当劳务公司欠钱不还时，您可以采取以下详细且有序的步骤来维护自己的合法权益：
一、初步协商与证据保留
主动沟通：
- 首先，尝试与劳务公司的负责人进行友好沟通，通过面对面交谈、电话或电子邮件等方式，明确表达您的还款要求，并了解对方拖欠款项的具体原因。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的交流，以便更有效地解决问题。
保留证据：
- 确保保存所有与劳务公司的沟通记录，包括聊天记录、通话录音、电子邮件等。
- 同时，收集并整理与欠款相关的所有证据，如合同、欠条、转账记录、工作记录等，这些证据在后续的法律程序中将起到关键作用。
二、向相关部门投诉
- 劳动监察部门：
- 如果劳务公司存在拖欠工资等行为，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。
- 提交投诉时，需准备与公司存在劳务关系的证明（如合同）以及公司拖欠工资的证明（如工资单、结算单）等相关证据材料。
- 劳动监察部门将进行调查，并在发现违规行为时对公司进行处罚或采取其他补救措施。
三、法律途径维权
发送催款函：
- 若协商无果，您可以向劳务公司发送正式的催款函，明确指出所欠款项的金额、欠款原因、明确的还款期限，并告知其逾期不还将面临的法律后果。
- 催款函不仅具有法律威慑力，也是后续诉讼中的重要证据，能有效中断诉讼时效。
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确、合法，且无其他债务纠纷，您可以向有管辖权的基层人民法院提交申请书，申请支付令。
- 申请书应包括请求给付的金钱数额、事实依据、相关债权凭证（如合同、欠条）。
- 法院审查符合条件后，将在15日内向劳务公司发出支付令。劳务公司需在收到支付令之日起15日内清偿债务或提出书面异议。
劳动仲裁与提起诉讼：
- 劳动仲裁：如果劳务公司拒绝履行还款义务，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。准备合同、工资单、工作记录等材料以充分证明自身权益。
- 提起诉讼：若仲裁无果或劳务公司不履行仲裁裁决，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。确定管辖法院后，准备起诉状、身份证明、劳务公司工商登记信息、相关证据材料等，并按时参加庭审，积极举证、质证，维护自己的合法权益。
四、申请强制执行
- 如果法院判决劳务公司还款，但其拒不履行判决，您可以在判决书规定的履行期限届满后向法院申请强制执行。
- 配合法院的执行工作，提供必要的协助和信息，如劳务公司的财产线索等，以便法院采取查询、冻结、划拨其银行存款，查封、扣押、拍卖其财产等措施。
五、其他注意事项
- 在整个维权过程中，务必保持耐心和信心，了解清楚每个法律步骤的时限和要求，以免错过任何关键点或机会。
- 必要时，寻求专业律师的帮助能更有效地保障您的合法权益。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地应对复杂的法律问题。
通过上述步骤，您将能够依法有序地追回应得款项，并维护自身的合法权益。