面对私人做工不给工钱的情况，你可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
优先沟通协商：
- 直接沟通：首先，尝试与雇主进行友好、坦诚的沟通，明确指出你已经完成了工作但尚未收到工钱，询问原因并要求尽快支付。在沟通过程中，保持冷静和理智，记录下谈话内容作为后续可能的证据。
- 书面沟通：若直接沟通无果，可以通过短信、微信或正式信件等方式再次向雇主提出支付要求，明确工作内容、完成情况及应付金额，并保留好这些书面记录。
全面保留证据：
- 工作证据：收集能证明你提供劳务的证据，如工作照片、视频、相关文件记录、同事证言等，确保能够清晰展示工作时间、地点和内容。
- 约定证据：固定关于报酬的约定证据，包括聊天记录、电话录音、合同或结算单等，以证明双方就报酬事宜达成的共识。
- 催款记录：在催要工钱过程中的所有沟通记录，无论是电话、短信还是微信交流，都应妥善保存，以证明你一直在主张权利。
寻求第三方调解：
- 基层调解组织：可以向当地居委会、村委会或人民调解委员会求助，这些组织会协助双方沟通和协调，争取和解。
- 行业协会或监管部门：若工作属于特定行业，可以向相关行业协会或监管部门反映情况，他们可能会依据行业规范或管理办法介入调解。
依法维权途径：
- 发送律师函：在协商和调解均无效的情况下，可以委托专业律师向对方发送正式的律师函。律师函具有更强的法律效力，往往能引起对方的重视，并促使其尽快履行支付义务。
- 向劳动监察部门投诉：虽然私人雇佣关系不一定完全适用劳动法，但若符合一定条件（如个人承包经营违反劳动法规招用劳动者），仍可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对雇主进行调查并责令改正。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若双方形成事实上的劳动关系，可在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁流程包括提交申请书、证据，参与开庭审理等。对仲裁结果不满的，还可在规定时间内向法院提起诉讼。
- 若属于一般的劳务关系而非劳动关系，则可直接向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。起诉时需准备好起诉状、证据材料等，法院将依法进行立案、审理并作出判决。
- 申请强制执行：无论是通过仲裁还是诉讼获得的胜诉裁决，若对方仍不履行支付义务，均可向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、拍卖等一系列强制措施来迫使对方履行支付义务。
在维权过程中，你还需要注意以下几点：
- 保留所有证据：在整个过程中，务必妥善保管所有与工资相关的证据，这是维权成功的关键。
- 刑事报案可能性：若雇主恶意拖欠工资且数额较大，可能涉及刑事犯罪，你可以向公安机关报案追究其刑事责任。
- 保持冷静理性：维权过程中要保持冷静和理性，避免采取过激行为影响自身权益。
示例说明：
假设你为一位私人雇主完成了装修工作，但雇主一直以各种理由拖延支付工钱。你可以先尝试与雇主沟通，明确表达你的诉求和理由。若沟通无果，你可以收集工作照片、视频、聊天记录等证据，并向当地居委会或人民调解委员会申请调解。若调解仍无果，你可以委托律师发送律师函或向劳动监察部门投诉。最后，若所有途径均无法解决问题，你可以向法院提起诉讼并申请强制执行。
最后，建议你及时采取行动，不要拖延，以确保自己的合法权益得到有效保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。