工厂签合同后不给员工一份，这种做法是违法的，员工有权要求工厂提供合同文本，并可通过多种途径维护自己的合法权益。以下从法律背景、员工权利、可能后果及解决途径几个方面进行详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并在双方签字或盖章后生效。重要的是，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定确保了双方都能明确各自的权利和义务，为解决潜在的纠纷提供了明确的证据依据。
二、员工权利
- 要求提供合同文本：员工有权向工厂索取属于自己的劳动合同文本。这是了解工作内容、地点、报酬、工作时间及休息休假等权益的基础。
- 赔偿权利：虽然法律未直接规定因未提供合同文本的赔偿责任，但若因此导致员工无法证明劳动关系，进而无法享受相关权益（如工伤赔偿、工资支付等），员工有权要求工厂赔偿因此造成的实际损失。
三、可能后果
- 行政责任：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条，若工厂未提供合同文本或未载明必备条款，劳动行政部门可责令改正；若给员工造成损害，工厂需承担赔偿责任。
- 民事责任：若因未提供合同文本导致员工无法证明劳动关系，进而遭受经济损失（如未支付的工资、工伤赔偿等），员工有权要求工厂进行民事赔偿。
四、解决途径
- 友好协商：首先尝试与工厂人力资源部门或相关负责人沟通，说明法律规定和自己的需求，要求提供劳动合同。在此过程中，建议保留聊天记录、通话录音等证据。
- 书面申请：若口头沟通无果，可向工厂提交书面申请，正式要求提供合同文本，并明确指出相关法律法规的要求及自己的合法权益。
- 向劳动监察部门投诉：若工厂仍拒绝提供，员工可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门将调查此事，并根据调查结果采取相应法律措施保护员工权益。投诉时，需提供如工资条、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。
- 申请劳动仲裁：若劳动监察部门的处理未能解决问题，或员工因未获合同文本遭受实际损失，可向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求工厂提供合同文本并赔偿损失。
- 寻求法律援助：在处理过程中，若员工感到难以应对或担心权益受更严重侵害，可向我这样的专业律师寻求法律建议和支持。
举例说明：假设员工小李在工厂工作，签订了劳动合同但工厂未给其一份。小李首先尝试与工厂沟通，但工厂拒绝提供。于是，小李向当地劳动监察部门投诉，并提供了工资条、工作证等证据。劳动监察部门调查后，责令工厂改正并提供了劳动合同文本。若工厂未改正或给小李造成了经济损失，小李还可进一步申请劳动仲裁或寻求法律援助来维护自己的权益。
综上所述，工厂签合同后不给员工一份是违法的行为。员工应了解自己的权利并采取积极措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。