结论前置：

1. 因拖欠工资离职，劳动者无需主动办理离职申请，但建议通过书面形式（如辞职信）明确离职意愿及原因。
2. 劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资及经济补偿金，并可通过法律途径维护自身权益。

详细分析：

一、离职手续的必要性及形式

在用人单位拖欠工资的情况下，劳动者离职并不需要像正常离职那样提交离职申请。这是因为，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者有权解除劳动合同。这意味着，劳动者可以单方面决定离职，无需用人单位的同意或批准。

然而，为了明确离职意愿及原因，避免后续纠纷，建议劳动者书写辞职信。辞职信中应明确表述因用人单位拖欠工资而离职的意愿，并保留好相关证据，如辞职信的复印件、邮寄凭证等。这样，在后续的劳动争议仲裁或诉讼中，劳动者可以更有力地证明自己的离职原因及权益。

二、经济补偿与赔偿的权益

当用人单位拖欠工资导致劳动者离职时，劳动者不仅有权要求用人单位支付拖欠的工资，还有权要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿金的具体数额和计算方式通常依据劳动者在用人单位的工作年限、工资水平等因素确定。例如，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条的规定，经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

如果用人单位拒不支付拖欠的工资和经济补偿金，劳动者可以通过劳动保障监察部门或法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在提起诉讼前，劳动者应确保已收集并保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、辞职信等。

三、离职手续的办理时间

尽管劳动者有权单方面解除劳动合同并要求立即办理离职手续，但在实际操作中，双方往往会通过协商确定离职手续的办理时间。这主要是为了工作的顺利交接和维护个人职业声誉。如果公司拖延办理离职手续或拒绝支付拖欠的工资和经济补偿金，劳动者可以采取以下措施：

• 向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为，要求其介入处理并督促公司履行相关义务。
• 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理未能满足劳动者的诉求，劳动者可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠的工资和经济补偿金，并办理离职手续。
• 提起诉讼：如果劳动仲裁未能解决问题或劳动者对仲裁结果不满意，劳动者还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的权益。

四、风险提示与注意事项

• 谨慎签署任何文件：在离职过程中，公司可能会以各种理由诱导劳动者签署放弃权利的协议或文件。劳动者应谨慎对待这些文件，避免因签署而丧失追讨欠薪和经济补偿金的权利。
• 关注诉讼时效：劳动者应注意劳动争议的诉讼时效问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时采取行动维护自己的权益，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
• 保留好相关证据：无论劳动者选择何种方式离职或维权，都应妥善保留与工作及工资相关的各类证据。这些证据在后续的劳动争议仲裁或诉讼中将起到关键作用。

操作建议：

• 在离职前，劳动者应书写辞职信并明确表达因用人单位拖欠工资而离职的意愿。
• 如遇用人单位拒不支付拖欠工资和经济补偿金的情况，劳动者应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，并在必要时寻求法律援助。
• 在整个过程中，劳动者应保持冷静和理性，依法维权，避免采取过激行为或言辞不当导致自身权益受损。

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