在两车掉头时发生碰撞，责任划分需根据具体情况来确定，无法直接判定哪一方全责，但以下是一些常见的责任划分情形：
一方违规掉头，另一方正常行驶
- 责任划分：如果其中一方在掉头时违反了交通规则，比如未打转向灯、未观察路况、在禁止掉头的路段掉头等，而另一方是正常行驶且无过错，那么违规掉头的一方通常需要承担全部或主要责任。
- 法律依据：根据《道路交通安全法实施条例》第四十九条，机动车在有禁止掉头或者禁止左转弯标志、标线的地点以及在铁路道口、人行横道、桥梁、急弯、陡坡、隧道或者容易发生危险的路段，不得掉头。机动车在没有禁止掉头或者没有禁止左转弯标志、标线的地点可以掉头，但不得妨碍正常行驶的其他车辆和行人的通行。
双方均违规掉头或存在过错
- 责任划分：如果双方在掉头时都存在违规行为或过错，比如都未打转向灯、都未充分观察路况等，那么责任可能会根据双方的过错程度进行划分，可能是同等责任，也可能是一方主责、另一方次责。
- 实际案例：在实际的交通事故处理中，交警会根据现场勘查、监控视频、证人证言等证据，综合判断双方的过错程度，从而确定责任划分。
特殊情况下的责任划分
- 一方已完成掉头，另一方碰撞：如果一方已经完成了掉头动作，并正常行驶在车道上，而另一方因速度过快、未保持安全距离等原因碰撞上已掉头车辆，那么后车通常需要承担主要或全部责任。
- 不可抗力或意外因素：如果碰撞是由于不可抗力（如自然灾害）或意外因素（如突然爆胎）导致的，且双方均无过错，那么可能会根据具体情况进行责任划分，或者认定为意外事件，双方均不承担责任。但这种情况较为少见，且需要充分的证据支持。
律师建议：
- 保留证据：在发生交通事故后，应立即停车并保护现场，同时尽可能收集证据，如拍照、录像、寻找目击者等。这些证据将有助于交警或法院在后续处理中更准确地判断责任划分。
- 及时报警：无论事故大小，都应及时报警并等待交警到场处理。交警会根据现场情况出具交通事故责任认定书，这是后续处理事故的重要依据。
- 咨询专业律师：如果对责任划分有异议或后续处理中遇到法律问题，可以及时向我咨询。我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，两车掉头时发生碰撞的责任划分需根据具体情况来确定。在处理此类事故时，应保持冷静、保留证据、及时报警，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。