关于“公证送达对方不签收”的问题，结论前置如下：
公证送达的效力不因对方不签收而受影响：公证送达的核心在于通过公证机构证明送达行为的发生，而非对方是否签收。只要公证机构按照法定程序进行了送达，并出具了公证书，该送达行为即具有法律效力。
对方不签收可能产生的法律后果：对方不签收并不意味着送达无效，但可能引发一些程序上的后续动作，如留置送达、公告送达等，具体取决于送达的内容和法律程序的要求。
详细解释与建议：
一、公证送达的效力
公证送达是一种具有法律效力的送达方式，它通过公证机构的介入，确保送达行为的真实性和合法性。在公证送达过程中，公证员会见证送达人将文件或通知送达给对方的过程，并出具公证书作为证明。因此，即使对方不签收，只要公证机构已经按照法定程序进行了送达，并出具了公证书，该送达行为即被视为有效。
二、对方不签收的可能情况与应对
拒绝签收：如果对方明确拒绝签收，送达人可以在公证员的见证下，将文件或通知留置在对方能够接收的地方，并拍照或录像作为证据。这种情况下，可以视为已经完成了送达义务。
无法联系到对方：如果对方无法联系到，或者送达地址不明确，送达人可以请求公证机构进行公告送达。公告送达是在公开媒体上发布送达公告，经过一定期限后，即视为送达。这种情况下，对方是否签收已经不影响送达的效力。
三、法律建议
保留证据：在进行公证送达时，务必确保公证员全程见证，并妥善保管公证书和相关证据。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
了解法律程序：根据送达的内容和法律程序的要求，了解并遵守相关的送达规定。如果对方不签收，及时与公证机构沟通，了解后续的处理方式。
寻求法律帮助：如果对方不签收导致送达程序受阻，或者对送达的效力产生争议，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合适的法律解决方案。
四、特殊情况下的送达
在租赁合同纠纷中，如果涉及的是租金催缴、解除合同等重要事项的送达，务必确保送达的及时性和有效性。如果对方故意躲避送达或拒绝签收，可以考虑通过法律途径解决，如申请法院强制执行或提起诉讼等。
最后，公证送达是一种具有法律效力的送达方式，对方不签收并不影响其效力。但为了确保送达的顺利进行和后续法律程序的顺利进行，建议在进行公证送达时充分了解相关法律规定和程序要求，并妥善保管相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。