女员工满50岁并不意味着可以不签劳动合同。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律对劳动合同签订的要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。这一要求并未因劳动者的年龄而有所例外。因此，无论女员工是否满50岁，只要她与用人单位建立了劳动关系，就应当签订劳动合同。

2. 女员工满50岁的特殊情况：

   • 在我国，女职工的退休年龄通常为50岁（具体可能因地区、行业或单位政策而有所差异）。然而，退休年龄并不等同于劳动合同终止的年龄。即使女员工达到退休年龄，如果她并未享受基本养老保险待遇且继续在原单位工作，那么她与用人单位之间仍然存在劳动关系，应当继续签订劳动合同或劳务合同（根据实际情况和双方意愿确定）。
   • 另外，如果女员工在达到退休年龄前已经与用人单位签订了劳动合同，且合同期限未满，那么她应当继续履行合同直至合同期满，除非双方协商一致提前终止合同。

3. 不签劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位未与女员工签订劳动合同，且女员工继续在单位工作，那么根据《劳动合同法》的规定，用人单位可能面临支付双倍工资、补签劳动合同或承担其他法律责任的风险。
   • 对于女员工而言，不签劳动合同可能导致她的权益无法得到充分保障，如工资、福利、社会保险等可能受到影响。

4. 实际操作建议：

   • 对于用人单位而言，无论女员工是否满50岁，都应当与其签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免法律风险。
   • 对于女员工而言，如果用人单位未与其签订劳动合同，她可以主动要求签订，或者向劳动监察部门投诉以维护自己的合法权益。

总结来说，女员工满50岁并不构成不签劳动合同的理由。用人单位和女员工都应当遵守《劳动合同法》的相关规定，签订书面劳动合同以保障双方的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。