哺乳期刚结束被辞退是否合法，主要取决于用人单位的辞退理由和程序是否符合法律规定。以下从多个角度进行详细分析：
一、合法性分析
合同到期终止：
- 如果劳动合同在哺乳期结束时自然到期，且用人单位没有续签的意愿，那么劳动合同可以依法终止。这种情况下，用人单位无需支付经济补偿金，但应确保按照法律规定办理离职手续，如出具离职证明、办理社保转移等。
协商一致解除：
- 用人单位与劳动者可以协商一致解除劳动合同。如果双方就解除事宜达成一致，并签署了相关协议，那么这种解除方式是合法的。在此情况下，用人单位可能需要支付一定的经济补偿，具体数额根据双方协商确定。
违法解除：
- 如果用人单位以女职工哺乳期刚过为由，无正当理由或违反法定程序解除劳动合同，则构成违法解除。例如，用人单位不能仅因女职工哺乳期结束而认为其无法胜任工作，进而依据《劳动合同法》第四十条第二项解除劳动合同，除非有充分证据证明该女职工确实不能胜任工作，并且经过了合理的培训或调岗程序。
- 违法解除的后果：根据《劳动合同法》第四十八条和第八十七条，用人单位违法解除劳动合同的，劳动者有权要求继续履行劳动合同或者要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
其他合法解除情形：
- 如果女职工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形，用人单位可以依法解除劳动合同。这些情形不受女职工是否处于哺乳期的影响。
二、建议与注意事项
了解自身权益：
- 女职工应了解自己的劳动权益和法律保护范围，特别是在哺乳期等特殊时期。根据《女职工劳动保护特别规定》，用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同。
保留证据：
- 如遭遇不公正对待或违法解除，女职工应及时收集并保留相关证据，如劳动合同、工资条、辞退通知、与用人单位的沟通记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
采取法律行动：
- 如果认为用人单位的辞退行为违法，女职工可以先与用人单位协商，要求恢复劳动关系或支付赔偿金。
- 如果协商不成，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书、身份证明、单位工商信息及证据材料。
- 对仲裁结果不满意时，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
三、示例说明
假设某女职工在哺乳期结束后被用人单位以“无法胜任工作”为由辞退，但用人单位未能提供充分证据证明该女职工确实不能胜任工作，且未经过合理的培训或调岗程序。在此情况下，该女职工可以认为用人单位的辞退行为违法，并有权要求用人单位支付赔偿金或恢复劳动关系。
总结：哺乳期刚结束被辞退是否合法，取决于用人单位的辞退理由和程序是否符合法律规定。女职工应了解自己的劳动权益和法律保护范围，并在遭遇不公正对待或违法解除时及时采取法律行动维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。