结论前置：面对厂里辞职老板不给结工资的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益。

1. 与老板协商：

   • 首先，尝试与老板进行友好、理性的沟通，明确表达你的诉求，即要求老板按照约定支付你应得的工资。
   • 在协商过程中，可以提及你为公司付出的劳动以及应得的报酬，以理服人，争取达成和解。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对违法行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，你需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明你的诉求是合理的。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者你认为劳动监察部门的处理不公正，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护劳动者的合法权益。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会将依法进行审理并作出裁决。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决未能满足你的诉求，或者你对仲裁裁决不服，你可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼是一种更为正式的法律程序，通过法院的判决来维护你的合法权益。在提起诉讼时，你需要准备充分的证据和法律依据，以支持你的诉求。

额外建议：

• 在整个过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等。这些证据将是你维护自己权益的重要依据。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律指导）。
• 保持冷静和理性，不要因为情绪激动而采取过激行为。通过合法途径来维护自己的权益是最有效、最安全的方式。