可以起诉，但需结合其他证据证明购买事实及假酒属性，否则可能面临举证困难。具体分析如下：

1. 起诉的法律依据与核心条件
   根据《民事诉讼法》第122条，起诉需满足“有明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由”等条件。发票或收据属于直接证据，但并非唯一证据。若缺乏发票，仍可通过其他证据链证明购买事实（如支付记录、证人证言、物流信息等）及商品为假酒（如鉴定报告、品牌方出具的假货证明等），即可满足起诉条件。

2. 无发票时的举证策略

   • 证明购买事实：
     
     • 支付记录（如微信/支付宝转账记录、银行流水）需备注“购酒款”或与卖家沟通记录（如微信聊天记录）中明确提及购买酒品；
       
     • 物流单据（如快递单号）可证明商品来源；
       
     • 证人证言（如共同购买人、送货人员）可辅助证明交易过程。
       
   • 证明商品为假酒：
     
     • 委托第三方鉴定机构出具假酒鉴定报告（需选择有资质的机构）；
       
     • 品牌方出具的假货确认函（如联系酒厂或授权经销商核实）；
       
     • 商品本身特征（如包装瑕疵、防伪标识缺失等）可作为辅助证据，但需结合其他证据使用。

3. 诉讼风险与建议

   • 风险：若无发票且其他证据不足，法院可能因“无法证明购买事实”或“无法证明商品为假酒”而驳回诉讼请求。
     
   • 建议：
     
     1. 立即固定现有证据（如保存支付记录、商品照片、与卖家的沟通记录）；
        
     2. 联系市场监管部门或品牌方对商品进行鉴定，获取官方证明；
        
     3. 若卖家为实体店，可尝试通过录音、录像等方式补强证据（需注意合法性）；
        
     4. 起诉时同时主张“退一赔三”（若符合《消费者权益保护法》第55条欺诈情形）或“赔偿损失”（如医疗费、鉴定费等）。

行动建议：若您已掌握部分证据（如支付记录、商品实物），可整理后直接向法院起诉；若证据不足，建议先通过协商、投诉（如12315平台）或委托律师调查取证，完善证据链后再启动诉讼程序。如有进一步问题，可直接向我咨询具体证据固定方法。