消防员五年期满后能否续签，需根据具体身份和合同性质来判断，主要分为以下两种情况：

1. 若为劳动合同制消防员
   根据《劳动合同法》第十四条，劳动合同期满后，若双方协商一致且符合续签条件（如岗位需求、个人资质等），可续签劳动合同。实践中，消防部门可能根据工作需要、个人表现及考核结果决定是否续签。若未续签且非因劳动者原因终止合同，用人单位需支付经济补偿（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

2. 若为政府专职消防员（属公务员或事业编制）
   此类岗位通常受《公务员法》或事业单位人事管理条例约束。合同期满后，续签需符合编制管理规定，例如通过考核、岗位空缺等。若未续签，需按相关规定办理离职手续，可能涉及补偿或安置（具体以地方政策为准）。

建议行动：

• 查阅入职时签订的合同，明确合同性质及续签条款；
  
• 联系单位人事部门，了解续签的具体流程和要求；
  
• 若遇纠纷（如未续签且未获补偿），可依法申请劳动仲裁或提起诉讼。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体细节。