日结工确实受到法律保护。以下从多个角度为你详细解析日结工的法律保护情况：
一、法律依据与保护范围
《中华人民共和国劳动法》：该法规定了劳动者享有平等就业和选择职业的权利，以及取得劳动报酬、休息休假等权利。这些规定同样适用于日结工，确保他们在提供劳务的过程中享有基本的劳动权益。
《中华人民共和国劳动合同法》：虽然日结工可能不签订长期的劳动合同，但他们在提供劳务的过程中，仍然受到劳动合同法的保护。例如，用人单位不得克扣或无故拖欠日结工的工资，这是劳动合同法对劳动者权益的基本保障。
其他相关法律法规：如《劳动保障监察条例》、《关于实施〈劳动保障监察条例〉若干规定》等，也为日结工提供了法律保护，确保他们在工作过程中的权益不受侵害。
二、具体保护措施
工资支付保障：
- 用人单位应当按照约定的时间和金额向日结工支付工资，不得克扣或无故拖欠。如果用人单位未按时足额支付工资，日结工有权要求用人单位支付拖欠的工资及相应的赔偿。
- 举例：假设你在某工厂做日结工，约定每天工资200元，工作结束后工厂应当立即支付你200元工资，不得拖延或克扣。
劳动权益维护：
- 日结工在提供劳务过程中，如果遭受工伤或其他意外伤害，有权依法享受工伤保险待遇。用人单位应当为日结工提供必要的劳动条件和安全保障措施，确保其在工作过程中的安全和健康。
- 举例：如果你在搬运货物时不慎受伤，用人单位应当承担相应的医疗费用和工伤赔偿。
争议解决机制：
- 如果日结工与用人单位之间发生劳动争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。劳动行政部门也会依法对用人单位的违法行为进行查处，并保护日结工的合法权益。
- 流程说明：发生争议时，首先尝试与用人单位协商解决；协商无果时，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；对仲裁结果不满的，还可以向人民法院提起诉讼。
三、劳动关系与劳务关系的认定
劳动关系认定：
- 如果日结工与用人单位之间存在劳动者提供劳动、用人单位支付报酬，并且劳动者受用人单位管理、遵守其规章制度等情形，则双方构成劳动关系，受劳动法律法规的全面保护。
- 举例：工厂在生产旺季临时招聘的日结工人，需遵守工厂规章制度，接受管理，即形成劳动关系。
劳务关系认定：
- 如果日结工提供的是一次性或临时性的劳务，不受用人单位管理和规章制度的约束，则双方构成劳务关系，主要受《中华人民共和国民法典》中劳务合同的相关规定调整。
- 举例：临时受雇搬运货物的个体，工作完成后即获得报酬，不受日常管理，即为劳务关系。但即便如此，劳务提供者仍有权获得约定的报酬，并享受相应的法律保护。
四、注意事项与建议
保留证据：日结工在工作过程中应尽可能保留相关证据，如工作记录、工资条、聊天记录等，以便在需要时证明自己的权益。
了解法律法规：日结工应主动了解相关的法律法规和政策，明确自己的权利和义务，以便更好地维护自己的合法权益。
及时维权：如果日结工的合法权益受到侵害，应及时向劳动行政部门投诉或寻求法律援助，通过合法途径维护自己的权益。
综上所述，日结工在法律上享有与其他劳动者同等的权利和保护。如果你作为日结工在工作中遇到任何问题或权益受到侵害，请随时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。