店里扣员工工资是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法扣减工资的情况：

   • 法定扣减：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。例如，员工因疏忽导致店里货物损坏，需赔偿1000元，而员工月工资为5000元，那么店里每月最多只能从员工工资中扣除1000元（即20%），且扣除后员工工资不得低于当地最低工资标准。
   • 约定扣减：如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了某些情况下可以扣减工资，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么店里按照约定扣减工资是合法的。比如，劳动合同中约定员工迟到一次扣减一定金额的工资，且该金额合理，不违反最低工资标准等规定。

2. 违法扣减工资的情况：

   • 无合法理由扣减：如果店里没有合法理由，如员工没有造成经济损失，也没有违反劳动合同或公司规章制度的规定，店里却随意扣减员工工资，这是违法的。例如，店里以“业绩不达标”为由扣减员工工资，但劳动合同或公司规章制度中并未规定业绩不达标可以扣减工资，且员工并未因个人原因给店里造成经济损失，那么这种扣减就是违法的。
   • 扣减比例过高：即使因员工原因给店里造成经济损失，店里扣减工资的比例也不得超过员工当月工资的20%，且扣除后员工工资不得低于当地最低工资标准。如果店里扣减的比例过高，或者扣除后员工工资低于最低工资标准，那么这种扣减也是违法的。

法律建议：

• 如果店里扣减工资的行为合法，员工应当理解并接受；但如果认为扣减行为违法，员工可以先与店里进行协商，要求店里说明扣减工资的理由和依据，并要求店里提供相关的证据。
• 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，员工需要提供相关的证据，如工资条、劳动合同、公司规章制度等，以证明店里扣减工资的行为违法。

可能后果：

• 如果店里违法扣减工资，除了需要补发被扣减的工资外，还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款等。同时，这种违法行为也可能影响店里的声誉和员工的工作积极性，对店里的长期发展不利。

总之，店里扣员工工资是否违法，需要根据具体情况进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。