工地抽人头费是不合法的。以下从几个角度详细分析这一问题：

1. 法律定义与性质：

   • “人头费”通常指的是按照人数收取的费用，这种费用在法律上往往缺乏明确的合法依据。在工地环境中，如果雇主或包工头以“人头费”的名义向工人收取费用，这很可能构成对工人劳动报酬的非法克扣或变相剥削。

2. 劳动法规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其劳动相应的报酬，且报酬应当以货币形式按月支付给劳动者本人。任何克扣或者无故拖欠劳动者工资的行为都是违法的。
   • “人头费”如果被视为对工人工资的克扣或变相收取，那么这种行为显然违反了劳动法的规定。

3. 可能的法律后果：

   • 如果工人遭遇“人头费”的非法收取，他们有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求雇主返还非法收取的费用，并可能获得相应的赔偿。
   • 雇主或包工头如果被查实存在非法收取“人头费”的行为，可能会面临行政处罚，甚至可能构成犯罪，如诈骗罪或敲诈勒索罪等，从而承担刑事责任。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于工人来说，如果遭遇“人头费”的非法收取，应当保留好相关证据，如收据、转账记录、聊天记录等，以便在投诉或仲裁时提供证明。
   • 工人也可以联合其他受害者一起向劳动监察部门投诉，以增加投诉的力度和效果。
   • 对于雇主或包工头来说，应当遵守法律法规，不得非法收取“人头费”或其他任何形式的非法费用。否则，一旦被发现，将面临严重的法律后果。

总结与进一步建议： 工地抽人头费是不合法的行为，违反了劳动法的相关规定。如果工人遭遇此类情况，应当及时向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。同时，雇主或包工头也应当遵守法律法规，不得进行非法收费行为。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。