面对干完活后对方赖账不给钱的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、优先尝试协商解决

1. 直接沟通：首先，尝试与对方进行友好、直接的沟通，明确指出您已经按照约定完成了工作，并要求对方尽快支付应得的报酬。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞。

2. 书面催款：如果直接沟通没有结果，您可以通过发送短信、微信或撰写正式的催款函等方式，明确列出您的工作内容、约定的报酬、欠款金额以及付款期限。书面催款不仅是对对方的正式提醒，也是后续法律程序中的重要证据。

3. 了解拖欠原因：在沟通过程中，尽量了解对方拖欠报酬的具体原因，看是否能够协商出一个双方都能接受的支付方案，比如分期付款等。

二、固定并收集相关证据

在追讨欠款的过程中，收集和固定证据是至关重要的。您需要收集以下证据来证明您的权益：

• 劳务合同或协议：如果有的话，这是证明双方雇佣关系及约定内容的最直接证据。
• 工作记录：如工作任务分配记录、工作成果交付记录等，这些可以证明您实际完成了工作。
• 考勤记录：如果可能的话，提供考勤记录以确定您的工作时间和工作量，这对于计算报酬非常重要。
• 沟通记录：关于工作内容、报酬、支付时间等方面的聊天记录、通话录音等，这些可以反映双方的约定和沟通情况。

三、寻求第三方调解

如果协商无果，您可以考虑向第三方调解机构求助：

• 人民调解委员会：您可以向当地的人民调解委员会申请调解，他们会安排专业人员依据事实和法律，促成双方达成和解协议。
• 行业协会或商会：如果您的工种属于特定行业，也可以向相关行业协会或商会反映情况，请求他们协助调解。

四、通过法律途径维权

如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 向劳动监察部门投诉（如果适用劳动关系）：向当地劳动监察部门提交能证明劳动关系的材料，他们有权责令用人单位限期支付工资，并可能要求加付赔偿金。

2. 申请劳动仲裁（在特定情况下）：虽然劳务关系一般不适用劳动仲裁，但如果您的劳务关系实际符合劳动关系特征，或者有明确的仲裁协议，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

3. 提起民事诉讼：如果您的关系属于劳务关系或其他民事法律关系，您可以直接向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备起诉状、证据材料等，并遵循法院的立案、审理和判决程序。如果获得生效判决后对方仍不履行付款义务，您可以向法院申请强制执行。

五、其他建议

• 寻求法律援助：如果您在整个维权过程中感到自己无法独立应对或需要专业法律帮助，可以寻求法律援助机构或律师的帮助。他们可以提供法律咨询、代理仲裁或诉讼等法律服务。
• 保持冷静和理性：面对欠薪问题，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免对自己造成不必要的法律风险。

综上所述，面对干完活后对方赖账不给钱的情况，您应该通过合法途径来维护自己的权益。在整个过程中，保留好相关证据是关键，以便在后续的法律程序中发挥重要作用。通过协商、收集证据、寻求第三方调解以及法律途径维权等步骤，您有望有效解决这一问题并维护自己的合法权益。