家长在面对孩子被酒吧人员打伤的情况时，可以按照以下步骤处理：
立即确保孩子安全并就医
- 首要任务是确保孩子的生命安全和身体健康。如果孩子受伤严重，应立即拨打急救电话或送往最近的医院进行救治。
- 在就医过程中，保留好所有医疗记录、诊断证明和费用单据，这些将是后续维权的重要证据。
报警并配合调查
- 立即向当地公安机关报案，详细陈述事件经过，包括时间、地点、涉事人员等信息。
- 配合警方的调查工作，提供必要的协助和证据，如现场照片、视频、目击者证言等。
- 如果可能，尽量让孩子也向警方陈述事件经过，但需注意保护孩子的心理和情绪健康。
了解法律责任与赔偿
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，打人者应当承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果打人者的行为构成犯罪，如故意伤害罪，还将面临刑事责任的追究。
- 家长可以要求酒吧作为经营场所的管理者，在未尽到安全保障义务的情况下，承担相应的补充赔偿责任。
收集证据并准备维权
- 除了医疗记录和警方调查报告外，还可以收集其他相关证据，如酒吧的监控录像、目击者的联系方式等。
- 考虑咨询专业律师（在这里就是我啦，你可以直接向我咨询相关法律问题），了解具体的维权流程和策略，包括如何起诉、如何申请赔偿等。
关注孩子心理康复
- 除了身体上的伤害，孩子可能还会受到心理上的创伤。家长应关注孩子的情绪变化，及时给予心理支持和安慰。
- 必要时，可以寻求专业心理咨询师的帮助，帮助孩子走出心理阴影。
考虑与酒吧协商或调解
- 在证据充分的情况下，家长可以尝试与酒吧进行协商或调解，寻求合理的赔偿和解决方案。
- 如果协商或调解无果，再考虑通过法律途径解决争议。
在整个处理过程中，家长应保持冷静和理性，依法维护孩子的合法权益。如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。