核心结论：在工厂上班突发脑出血且工厂未购买社保的情况下，您可以通过劳动仲裁主张相关权益，但需根据具体情况判断是否构成工伤及工厂的责任范围。以下是具体分析：

1. 是否构成工伤？需先认定工伤性质

• 关键点：根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时内经抢救无效死亡的，视同工伤。但若仅突发脑出血未死亡或超过48小时死亡，一般不直接认定为工伤，除非能证明疾病与工作存在直接因果关系（如长期高强度劳动导致）。
• 建议行动：
  • 立即要求工厂向当地社保部门申请工伤认定（即使未买社保，工厂仍有义务申请）；
  • 若工厂拒绝，您或家属可在1年内自行向社保部门申请；
  • 收集证据（如工作记录、医疗证明、同事证言）证明疾病与工作关联性。

2. 工厂未买社保的法律责任

• 关键点：根据《社会保险法》第五十八条，工厂必须为员工缴纳社保（含工伤保险）。未缴纳的，工厂需承担以下责任：
  • 工伤赔偿：若被认定为工伤，工厂需按《工伤保险条例》规定的项目和标准（如医疗费、伤残补助金、丧葬费等）自行赔偿；
  • 行政处罚：社保部门可对工厂处以欠缴数额1-3倍罚款，并责令补缴社保。
• 建议行动：
  • 向当地劳动监察大队投诉工厂未缴社保（电话：12333），要求查处并补缴；
  • 在劳动仲裁中明确主张工厂承担工伤赔偿（若认定工伤）或按社保标准赔偿损失（若未认定工伤但工厂存在过错）。

3. 劳动仲裁的流程与主张

• 仲裁请求：
  • 若认定工伤：要求工厂支付工伤待遇（医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等）；
  • 若未认定工伤：可主张工厂未缴社保导致您无法享受社保待遇的损失（如按社保标准应报销的医疗费差额）；
  • 其他请求：如未签劳动合同的双倍工资（若存在）、经济补偿金（若工厂违法解除合同）等。
• 证据准备：
  • 劳动关系证明：劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等；
  • 疾病证明：医院诊断书、病历、医疗费发票；
  • 工厂过错证明：未缴社保的证据（如工资条无社保扣款）、工作强度证明（如加班记录）等。
• 流程：
  1. 撰写仲裁申请书（明确请求、事实与理由）；
  2. 向工厂所在地劳动仲裁委员会提交申请（一般需在1年内提出）；
  3. 参加仲裁庭审，提交证据并陈述主张；
  4. 等待仲裁裁决（一般45日内结案，复杂案件可延长）。

4. 特殊情况处理

• 若工厂拒不执行仲裁裁决：可向法院申请强制执行，法院可查封工厂财产或限制高消费；
• 若家庭困难：可申请法律援助（电话：12348），由政府指派律师免费协助。

最后提醒：劳动仲裁是维护权益的有效途径，但需注意时效和证据收集。若您对流程或证据准备有疑问，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细指导。