针对您提出的“三方签了却没体检怎么办”的问题，这通常涉及到劳动合同解除或变更的情境，尤其是当涉及到职业健康检查时。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，如果三方协议（这里假设是指用人单位、劳动者和可能涉及的第三方，如劳务派遣公司或职业介绍机构等，但核心情境更可能是用人单位与劳动者之间的协议）中涉及了职业健康检查作为合同生效或继续履行的条件，而实际上并未进行体检，那么这可能会构成合同履行的一个瑕疵。然而，具体处理方式还需根据协议的具体内容、相关法律法规以及实际情况来判断。
一、协议内容分析
查看协议条款：首先，您需要仔细审查三方协议中关于职业健康检查的具体条款。如果协议中明确规定了体检是合同生效或继续履行的必要条件，且未体检则合同无效或可解除，那么未体检可能构成违约。
协商解除的可能性：如果协议中没有明确规定体检的必要性，或者虽然规定了但双方同意在未体检的情况下继续履行或解除合同，那么可以通过协商来达成一致。
二、法律法规依据
职业病防治法：根据《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，对于从事接触职业病危害作业的劳动者，用人单位有义务在离岗前进行职业健康检查。如果未进行体检，用人单位不得单方解除劳动合同。但这一规定主要针对的是用人单位单方解除劳动合同的情形，并不直接禁止双方协商解除劳动合同。
劳动合同法：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这意味着，在双方自愿的基础上，即使未进行体检，也可以协商解除劳动合同。
三、实际处理建议
与用人单位协商：如果您希望继续履行合同但要求进行体检，或者希望解除合同并寻求相应的补偿，建议首先与用人单位进行协商。通过沟通，双方可以达成一致意见并签订补充协议或解除协议。
寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况和协议内容，为您提供更具体的法律建议和解决方案。
注意证据收集：在整个过程中，您需要注意收集相关证据，如协议文本、沟通记录、体检通知等。这些证据将有助于您在协商或法律程序中维护自己的权益。
四、特殊情况说明
如果您所从事的工作属于接触职业病危害作业的岗位，且协议中明确规定了体检的必要性，但用人单位未安排体检且您希望继续工作，那么您有权要求用人单位安排体检。如果用人单位拒绝安排体检或您因未体检而担心健康风险，您可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。
综上所述，三方签了却没体检的处理方式取决于协议的具体内容、相关法律法规以及实际情况。建议您首先与用人单位进行协商，并寻求专业法律建议以维护自己的权益。