公司不按照国家规定给予陪产假是违法行为，您有权通过多种合法途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为您详细分析的维权步骤和建议：
一、与公司沟通协商
收集证据：
- 准备结婚证、配偶的生育证明（如准生证、医院分娩记录）及在职证明（工作证、劳动合同），以证明您符合享受陪产假的条件。
- 查阅当地关于陪产假的具体法律规定，包括陪产假的天数、休假条件等，确保自己了解权益所在。
正式沟通：
- 以书面或面谈形式向公司人力资源部门或上级领导表达诉求，明确指出根据当地法律法规，自己享有陪产假权利，并说明申请的具体时间和时长。
- 保留沟通记录，如邮件、录音等，以备后续维权使用。
二、向劳动监察部门投诉
准备投诉材料：
- 填写劳动监察投诉登记表，详细说明投诉事项，包括公司名称、地址、联系方式，自己的姓名、联系方式，以及投诉的具体内容（公司未按规定给予陪产假）。
- 附上之前收集的所有证据材料，如结婚证、生育证明、在职证明、沟通记录等。
提交投诉：
- 投诉材料可以通过劳动监察部门的官方网站在线提交，也可以前往其办公地点当面提交。
- 劳动监察部门接到投诉后，会对情况进行调查核实，并依法对公司的违法行为进行处理。
三、申请劳动仲裁
提交仲裁申请：
- 向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，需要准备仲裁申请书，在申请书中明确请求事项（如要求公司按照国家规定给予陪产假、支付陪产假期间的工资等），并阐述事实和理由。
- 附上相关证据材料，如劳动合同、工资条、生育证明、沟通记录等。
参与仲裁流程：
- 仲裁委员会受理申请后，会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要陈述自己的观点和证据，公司也会进行答辩。
- 仲裁委员会会根据双方提供的证据和庭审情况作出裁决。
后续行动：
- 如果对仲裁裁决结果不满意，还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。
四、寻求工会帮助或法律援助
工会帮助：
- 如果所在单位有工会组织，可以向工会反映情况，寻求工会的支持和帮助。
- 工会有义务维护职工的合法权益，可能会通过与公司协商等方式协助您解决问题。
法律援助：
- 如果符合法律援助的条件（如经济困难等），可以向当地的法律援助机构申请法律援助。
- 法律援助机构会为您指派专业律师，提供免费的法律服务，帮助您维护自身合法权益。
五、注意事项
- 地区差异：陪产假的具体规定可能因地区而异，因此在采取行动前应先详细了解当地的相关法律法规和政策。
- 保留证据：在整个维权过程中，应保留好所有与维权相关的证据和记录，以备不时之需。
- 理性维权：保持冷静和理性，避免采取过激行为，通过合法途径维护自己的权益。
示例说明：
假设您在上海工作，根据《上海市人口与计划生育条例》，您应享有10天陪产假。但公司只批准了5天，您首先可以与公司人力资源部门沟通，出示相关法律法规和证据材料，要求公司按照规定给予剩余的陪产假。如果沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，并提交相关证据材料。如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼。
总结与建议：
陪产假是您的合法权益，公司应当严格遵守相关规定。在遇到不按规定执行的情况时，您应勇敢站出来维护自己的权益，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径寻求解决方案。同时，也建议您加强法律法规的学习与了解，确保自己的权益得到充分保障。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。