根据《中华人民共和国社会保险法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并开始缴纳社会保险费。具体分析如下：

1. 法律规定的起始时间
   根据《社会保险法》第五十八条，用人单位与劳动者建立劳动关系后，需在30日内完成社保登记并缴费。这里的“用工之日”指劳动者实际到岗工作之日，而非签订劳动合同之日（若两者时间不同，以实际用工为准）。例如：员工3月1日入职，单位最迟应在3月30日前为其缴纳社保。

2. 特殊情况说明

   • 试用期社保：即使处于试用期，用人单位也必须缴纳社保。试用期包含在劳动合同期限内，单位不得以“试用期未转正”为由拒绝缴费。
     
   • 未及时缴费的后果：若单位逾期未缴，劳动者可向当地社保部门投诉，单位需补缴并可能被加收滞纳金（《社会保险法》第八十六条）。
     
   • 自愿放弃社保的无效性：即使劳动者签署“自愿放弃社保”协议，该协议因违反法律强制性规定而无效，单位仍需承担缴费义务。

3. 实务建议

   • 劳动者：入职时确认单位是否在30日内办理社保登记，可通过社保查询平台或向单位人事部门核实缴费记录。
     
   • 用人单位：建议建立用工管理流程，在员工入职时同步办理社保手续，避免因疏忽导致法律风险。

如有其他劳动法相关疑问（如工资支付、劳动合同解除等），可直接向我咨询，我会结合具体场景为您详细解答。