国家工作人员开车撞死人是否会被开除工作，需根据具体情况判断，主要取决于是否构成犯罪以及犯罪的性质和情节。具体分析如下：

1. 若构成交通肇事罪且情节严重
   根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。若国家工作人员因交通肇事被追究刑事责任（如被判处有期徒刑或拘役），根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》第十四条，公职人员因犯罪被判处管制、拘役或者有期徒刑以上刑罚（含宣告缓刑）的，应当予以开除。
   例外情形：若犯罪情节轻微，人民检察院依法作出不起诉决定，或人民法院依法作出有罪判决但免予刑事处罚的，可不予开除，但需给予撤职等政务处分（《公职人员政务处分法》第十四条第三款）。

2. 若不构成犯罪但存在严重违纪行为
   即使未达到刑事犯罪标准，若国家工作人员存在严重违反交通法规（如酒驾、逃逸等）或单位内部纪律的行为，单位可依据《中华人民共和国公务员法》第五十九条或事业单位工作人员处分暂行规定等，给予警告、记过、降级、撤职直至开除的处分。例如，酒驾导致事故可能被认定为“严重违反社会公德”，从而成为开除的依据。

3. 若属于意外事件且无主观过错
   若事故完全因不可抗力或对方过错导致，国家工作人员无任何交通违法行为，则通常不构成违纪或犯罪，单位无权仅因事故结果开除其工作。但需注意，若单位规章制度对“重大事故”有特殊规定（如要求无条件开除），可能需结合具体条款分析。

建议：

• 若涉及刑事责任，需尽快委托律师介入，争取从轻处理（如缓刑），以避免开除后果；
  
• 若仅面临行政或纪律处分，可向单位说明事故细节，提供无过错证据（如行车记录仪、交警认定书等），争取减轻处分；
  
• 无论何种情况，均需配合调查，避免逃避责任导致处分加重。
  

如有进一步疑问或需具体案例分析，可直接向我咨询。