结论：在法定节假日安排劳动者工作，用人单位必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，且不能用调休来替代这一支付义务。而在休息日（如周末）加班，用人单位可以选择安排补休或支付不低于工资百分之二百的工资报酬。
法定节假日加班与调休
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定是强制性的，用人单位必须遵守。
具体解释：
- 法定节假日，如春节、国庆节等，是劳动者依法享有的休息时间，具有特殊意义和价值。在这些节日里工作，劳动者应获得三倍工资的补偿，这是对其牺牲休息时间的直接经济保障。
- 用人单位不能以调休为由来规避支付三倍工资的法定义务。即使劳动者在法定节假日工作后希望调休，用人单位仍需依法支付三倍工资，调休只能作为额外的福利或协商结果，不能免除支付义务。
实际操作建议：
- 如果劳动者在法定节假日加班后感到疲劳，可以与用人单位协商调休事宜，但应明确调休并不等同于也不替代三倍工资的支付。
- 如果用人单位未按规定支付三倍工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。
休息日加班与调休
法律规定：
- 同样依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
具体解释：
- 对于正常的周末休息日加班，用人单位有两种选择：一是安排补休以替代加班工资；二是在无法安排补休的情况下，支付不低于工资百分之二百的加班工资。
- 这一规定体现了法律对劳动者休息权益的灵活保护。如果用人单位能够安排补休，那么劳动者在获得休息的同时，用人单位也无需支付加班工资。
实际操作建议：
- 劳动者在休息日加班后，应关注用人单位是否安排了补休或支付了加班工资。如果用人单位既未安排补休也未支付加班工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉。
- 劳动者在与用人单位协商加班事宜时，可以明确自己的权益和期望，确保自己的合法权益得到保障。
总结与建议
- 了解自己的权益：劳动者应熟悉相关法律法规，确保自己的合法权益不受侵害。特别是在节假日和休息日加班时，要明确自己应获得的工资报酬和休息权利。
- 维护合法权益：如果发现用人单位未按规定支付加班工资或拒绝合理安排调休，劳动者应及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 与用人单位协商：在加班事宜上，劳动者可以与用人单位进行友好协商，明确自己的权益和期望。通过协商，双方可以达成共识，确保劳动者的合法权益得到保障。
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