在处理买卖合同中合同签订地无法确定，进而需要确定管辖法院的问题时，我们首先要明确的是，管辖法院的确定是一个综合考量多种因素的过程，包括当事人的约定、相关法律规定以及专属管辖的适用情况。以下是对这一问题的详细解答：

一、协议管辖的优先性

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，合同或其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择管辖法院。这一选择范围包括被告住所地、合同履行地、合同签订地（尽管当前合同签订地无法确定，但此原则仍适用以说明协议管辖的优先性）、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点。重要的是，这种协议必须是书面的，且不得违反级别管辖和专属管辖的规定。

二、无协议管辖时的法定规则

若当事人之间没有有效的管辖协议，或协议无效，则需依据法定规则来确定管辖法院。这主要包括：

1. 被告住所地管辖：

   • 被告为公民的，其住所地为其户籍所在地。
   • 被告为法人或其他组织的，其住所地为主要办事机构所在地；若主要办事机构所在地不能确定，则为注册地或登记地。

2. 合同履行地管辖：

   • 若合同中有约定履行地，则以该约定为准。
   • 若合同未约定或约定不明确，则根据争议标的的性质确定：
     • 给付货币的，接收货币一方所在地为合同履行地。
     • 交付不动产的，不动产所在地为合同履行地。
     • 其他标的，履行义务一方所在地为合同履行地。
   • 对于网络买卖合同，若通过信息网络交付标的，买受人住所地为合同履行地；若通过其他方式交付标的，收货地为合同履行地。

特别情况：若合同未实际履行，且双方当事人住所地都不在合同约定的履行地（若存在约定的话），则应由被告住所地人民法院管辖。若至少有一方当事人的住所地在合同约定的履行地，则原告可以选择向被告住所地或合同履行地（即约定履行地，若存在且合法）人民法院提起诉讼。

三、专属管辖的适用

在某些特定情况下，如因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院管辖，这称为专属管辖。专属管辖优先于一般管辖和协议管辖，因此，在确定管辖法院时，必须考虑是否存在专属管辖的情况。

四、实际操作建议

1. 明确约定管辖：在签订买卖合同时，建议当事人明确约定管辖法院，以避免后续可能出现的管辖争议。
2. 审查合同条款：确保管辖约定符合法律法规的要求，避免无效约定带来的法律风险。
3. 咨询专业律师：若遇到具体问题或需要更详细的解答，请及时咨询专业律师以获取针对性的法律意见。

综上所述，确定买卖合同的管辖地是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。在合同签订地无法确定的情况下，我们更应依据当事人的约定、相关法律规定以及专属管辖的适用情况来综合判断。