根据劳动法的相关规定，劳动者离职时的工资发放应遵循以下原则：

一、正常出勤工资

劳动者离职时，其正常出勤的工资应按照劳动合同中约定的工资标准，结合劳动者的实际出勤天数进行计算。具体来说：

• 月薪制员工：月工资除以当月计薪天数得出日工资，再乘以实际出勤天数。
• 计时工资：以每小时工资乘以实际工作小时数。
• 计件工资：按完成的合格产品数量乘以每件工资单价计算。

二、加班工资

若劳动者在离职前存在加班情况，用人单位需依法支付加班工资，具体标准如下：

• 工作日加班：支付不低于工资150%的报酬。
• 休息日加班：若不能安排补休，支付不低于工资200%的报酬。
• 法定休假日加班：支付不低于工资300%的报酬。

三、离职交接期工资

劳动者在办理离职交接期间，用人单位应正常支付其工资。若劳动者提前通知用人单位离职，并在通知期内正常工作，用人单位不得克扣其工资。

四、经济补偿

在符合法定情形下，如用人单位以暴力、威胁等手段强迫劳动，或未按照劳动合同约定提供劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，劳动者解除劳动合同的，用人单位需支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算：

• 每满一年支付一个月工资。
• 六个月以上不满一年的，按一年计算。
• 不满六个月的，支付半个月工资。

五、支付时间

用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。实践中，也可按照用人单位正常的工资发放周期支付，但不得拖欠或克扣。

六、特殊情况

若因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失，用人单位可按劳动合同约定要求其赔偿经济损失。赔偿可从劳动者工资中扣除，但每月扣除部分不得超过当月工资的20%。扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准的，按最低工资标准支付。

综上所述，劳动者离职时，用人单位应依法依规及时、足额支付其工资，并妥善处理相关经济补偿和赔偿事宜。如遇用人单位拖欠或克扣工资，劳动者可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院起诉等途径维护自身合法权益。