结论：天雨天骑摩托车上班途中摔倒被水冲走至死，是否构成工伤需根据具体情况判断，关键在于是否满足“上下班途中”及“非本人主要责任”的条件。以下从不同角度详细分析：

一、是否属于“上下班途中”

根据《工伤保险条例》及相关司法解释，“上下班途中”通常指职工在合理时间内往返于工作地与住所地、经常居住地、单位宿舍的合理路线，也包括往返于工作地与配偶、父母、子女居住地的路线，以及其他符合日常逻辑和生活常理的路线。若该员工是在正常上班路线或合理绕行路线中遭遇事故，则符合“上下班途中”的条件。

二、是否属于“非本人主要责任”

1. 责任认定依据： 根据《工伤保险条例》第十四条第六项，上下班途中发生的交通事故，必须是劳动者本人非主要责任造成的，才能认定为工伤。责任认定需依据交通管理部门出具的交通事故责任认定书。若认定书判定劳动者负同等责任、次要责任或无责任，则符合此条件；若判定劳动者负主要责任或全部责任，则不能认定为工伤。

2. 特殊情况分析：

   • 单方事故：若员工摔倒被水冲走属于单方事故（即无其他车辆或行人参与），则责任认定可能较为复杂。此时，需结合事故现场情况、天气条件、道路状况等因素，综合判断员工是否尽到了合理的注意义务。若员工因疏忽大意或违反交通规则导致事故，可能被认定为主要责任或全部责任；若事故系不可抗力（如极端天气导致的突发洪水）或道路设计缺陷等原因造成，则员工可能无责任或负次要责任。
   • 多方事故：若事故涉及其他车辆或行人，则需根据交通管理部门的责任认定书来确定员工责任。若员工无责任或负次要责任，则符合工伤认定条件。

三、工伤认定程序与劳动能力鉴定

1. 工伤认定申请：

   • 申请时限：受伤职工所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未在规定时限内提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 申请材料：通常包括工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。在单方事故中，可能还需提供事故现场照片、天气证明、道路状况说明等辅助材料。

2. 劳动能力鉴定：

   • 鉴定时机：经治疗伤情相对稳定后，若职工存在残疾或影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定。
   • 鉴定申请：由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供相关工伤认定决定和医疗资料。

四、法律建议与风险提示

1. 及时报警并保留证据： 发生事故后，应立即报警并保护好现场。同时，尽可能收集事故现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续责任认定和工伤认定。

2. 关注责任认定书： 交通管理部门出具的责任认定书是工伤认定的关键依据。若对责任认定有异议，应及时申请复核或提起行政诉讼。

3. 及时申请工伤认定： 在责任认定明确后，应尽快向社会保险行政部门提出工伤认定申请。逾期申请可能影响工伤待遇的享受。

4. 咨询专业律师： 工伤认定和赔偿涉及复杂的法律程序和证据规则。若您对此类问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。

总结：天雨天骑摩托车上班途中摔倒被水冲走至死是否构成工伤，需结合事故具体情况、责任认定书以及工伤认定程序来综合判断。建议您及时报警、保留证据，并在责任认定明确后尽快申请工伤认定。如有需要，请随时向我咨询。