关于卖房签合同拍视频，目前并没有专门的法律规定要求必须进行这一行为，但拍视频在某些情况下可以作为合同签订过程的一个辅助证据。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律对合同签订形式的要求：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。在房屋买卖合同中，通常建议采用书面形式，以确保合同内容的明确性和可证明性。
   • 法律并未明确要求合同签订过程必须拍视频。然而，拍视频可以作为一种记录合同签订过程的方式，有助于在后续争议中证明双方的真实意愿和合同内容。

2. 拍视频作为证据的作用：

   • 如果双方在合同签订过程中拍视频，并且视频内容清晰、完整地记录了合同签订的全过程，包括双方的身份确认、合同条款的确认、签字或盖章等关键环节，那么这段视频在后续争议中可能作为有力的证据。
   • 视频证据可以辅助书面合同，证明双方的真实交易情况和合同内容，有助于法院或仲裁机构更准确地判断案件事实。

3. 拍视频的注意事项：

   • 如果双方决定在合同签订过程中拍视频，应确保视频内容真实、完整、清晰，并且不侵犯他人的隐私权或肖像权。
   • 视频应妥善保存，并作为合同附件或相关证据材料的一部分，以备后续需要。
   • 双方可以在合同中明确约定，视频作为合同签订过程的一部分，具有与书面合同同等的法律效力。

4. 不拍视频的法律后果：

   • 如果不拍视频，并不影响房屋买卖合同的法律效力。只要合同内容合法、双方意思表示真实，并且符合法律规定的合同成立要件，合同就是有效的。
   • 然而，在后续争议中，如果没有视频等辅助证据，可能增加证明合同内容的难度和风险。

建议：

• 在房屋买卖合同签订过程中，虽然法律没有强制要求拍视频，但为了保障双方的权益和减少后续争议的风险，建议双方可以考虑拍视频作为合同签订过程的一个辅助证据。
• 同时，无论是否拍视频，都应确保合同内容的明确性和合法性，并妥善保存相关证据材料。

如果您在房屋买卖合同签订过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。