结论：即便合同上写了“甲乙双方已协商”，但实际上并未与你协商，而你又签了字，这种情况下合同并非绝对无效，但你可以通过一定途径来维护自己的权益。以下从不同角度为你详细分析：
从合同效力角度
- 合同可能有效
- 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。也就是说，从形式上看，你已经在合同上签字，合同可能已经成立并生效。
- 举例说明：比如你签订了一份房屋租赁合同，虽然合同中“甲乙双方已协商”这一表述与实际情况不符，但你签字后，房东按照合同约定将房屋交付给你使用，你也实际入住并支付了租金，这种情况下合同是有效的。
- 合同可能存在可撤销情形
- 法律解释：如果对方以欺诈手段，使你在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在你所描述的情况中，对方在合同中虚假表述“甲乙双方已协商”，可能构成欺诈，你有权请求撤销合同。
- 举例说明：假设你签订了一份投资合同，对方在合同中声称已经与你充分协商了投资风险和收益等事项，但实际上并未与你协商，而是故意隐瞒了一些重要信息，导致你做出了错误的投资决策。这种情况下，你可以以对方欺诈为由，请求撤销该投资合同。
从维权途径角度
- 与对方协商
- 具体做法：你可以先尝试与对方进行沟通，说明合同中“甲乙双方已协商”这一表述与实际情况不符，要求对方对合同内容进行修改或者重新协商。如果对方同意，那么可以签订补充协议，对原合同中不合理的条款进行修改或者补充。
- 举例说明：你签订了一份买卖合同，发现合同中关于交货时间的条款与双方实际协商的不一致。你可以与对方沟通，说明情况，如果对方认可，双方可以签订补充协议，明确正确的交货时间。
- 申请调解
- 具体做法：如果与对方协商无果，你可以向相关的调解组织申请调解。调解组织可以包括人民调解委员会、行业调解组织等。在调解过程中，调解员会协助双方进行沟通，促使双方达成调解协议。
- 举例说明：你与商家因为商品质量问题发生纠纷，合同中虽然有一些条款，但实际情况与合同不符。你可以向当地的人民调解委员会申请调解，调解员会组织双方进行面对面沟通，了解双方的诉求，然后提出合理的调解方案，帮助双方解决纠纷。
- 提起诉讼或仲裁
- 具体做法：如果调解也无法解决问题，你可以根据合同中的仲裁条款或者事后达成的仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁；如果没有仲裁条款或者仲裁协议，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼或仲裁过程中，你需要提供证据证明合同中“甲乙双方已协商”这一表述是虚假的，以及该虚假表述对你造成了损害。
- 举例说明：你签订了一份建设工程合同，发现合同中关于工程价款的条款与双方实际协商的不一致，且对方拒绝修改。你可以收集相关证据，如双方之前的沟通记录、协商会议纪要等，向人民法院提起诉讼，要求法院按照双方实际协商的结果确定工程价款。
建议：在处理这类问题时，你要注意收集和保存相关证据，如合同原件、与对方的沟通记录、协商会议纪要等，这些证据将对你维护自己的权益起到关键作用。如果你在处理过程中遇到任何疑问或者需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。