结论前置：商家在手机购买一个月后出现质量问题仍要扣500元才肯退的做法是不合理的，您有权要求商家无条件退货或采取其他合法合理的解决方式。

法律背景与依据：

1. 消费者权益保护法：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品后，如果商品存在质量问题，有权要求商家进行退货、换货或修理。商家不得无故拒绝消费者的合理要求，也不得设置不合理的退货条件或扣除不合理的费用。

2. 手机三包政策：针对手机等电子产品，国家还实施了“三包”政策，即包修、包换、包退。在三包有效期内，如果手机出现质量问题，消费者可以享受相应的服务。具体来说，如果手机在购买后7日内出现性能故障，消费者可以选择退货、换货或修理；如果手机在购买后15日内出现性能故障，消费者可以选择换货或修理；在三包有效期内，如果手机因同一性能故障修理两次仍不能正常使用的，消费者可以凭修理记录和证明要求商家免费换货或退货。

针对您的情况的分析与建议：

1. 与商家协商：首先，您可以尝试与商家进行协商，明确告知商家手机存在质量问题，并要求商家按照法律规定进行退货或换货。如果商家坚持要扣除500元，您可以要求商家提供扣除费用的合理依据。

2. 向消费者协会投诉：如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。消费者协会会介入调查，并帮助您与商家进行协商，以维护您的合法权益。

3. 寻求法律途径：如果商家仍然拒绝履行其义务，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求商家承担退货、换货或修理的责任，并赔偿您因此遭受的损失。

可能的法律后果：

• 如果商家被认定存在违法行为，如无故拒绝退货或扣除不合理费用，商家可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
• 同时，商家还需要承担民事责任，即赔偿您因此遭受的损失，包括退货费用、交通费用等。

额外建议：

• 在与商家协商或投诉时，建议您保留好相关证据，如购买凭证、手机质量问题的照片或视频等，以便在需要时提供证明。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，您可以考虑咨询或委托我这样的专业律师来协助您处理此事。

总之，商家在手机购买一个月后出现质量问题仍要扣500元才肯退的做法是不合理的。您有权要求商家无条件退货或采取其他合法合理的解决方式。如果商家拒绝履行其义务，您可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。