若酒驾现场没抓到，后续处理需分情况讨论：
若酒驾行为未被现场执法人员直接查获，但存在其他证据证明酒驾事实
例如，有目击者指认、行车记录仪记录驾驶状态异常、事后血液酒精检测结果超标等，公安机关仍可依据《道路交通安全法》及《刑事诉讼法》相关规定立案调查。此时，驾驶员可能面临行政处罚（如暂扣驾照、罚款）或刑事处罚（如危险驾驶罪），具体取决于血液酒精含量及是否造成事故等情节。
建议：若收到公安机关传唤或通知，应积极配合调查，如实陈述事实，避免逃避或抗拒导致处罚加重。
若酒驾行为完全无证据支持（如无目击者、无检测记录、无事故）
公安机关通常无法直接认定酒驾事实，但若后续发现新证据（如监控录像、证人证言等），仍可能启动调查程序。此外，若驾驶员曾因酒驾被处罚过，此次行为可能被纳入“累犯”考量范围，加重处罚力度。
建议：即使未被当场查获，也应主动反思行为，避免再次酒驾。若已收到相关通知，可委托律师协助分析证据链，维护合法权益。
若驾驶员逃避检查或阻碍执法
即使未被当场抓获酒驾，但若存在冲卡、弃车逃跑、抗拒检测等行为，可能构成“阻碍执行职务”或“危险驾驶罪”的加重情节，面临更严厉的刑事处罚。
建议：切勿因侥幸心理逃避检查，配合执法是公民义务，也是减轻处罚的关键。
总结：酒驾现场未被抓获不代表“安全”，公安机关可通过多种方式追溯责任。若涉及酒驾，建议主动接受处理，避免因逃避导致更严重后果。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。