您好，关于您提出的“酒驾没在现场抓的咋办”这一问题，我想给您一个详细且清晰的解答。

首先，要明确的是，即使酒驾行为没有被现场抓到，也并不意味着可以逃避法律责任。酒驾的认定并不仅仅依赖于现场的酒精检测，而是需要确凿的证据来证明驾驶人在驾驶时处于酒驾状态。

关于酒驾的认定与证据：

1. 现场检测：虽然现场检测的酒精含量数据是酒驾认定的直接依据，但并非所有酒驾行为都能被现场抓获。

2. 其他证据：即使没有现场检测到酒精含量，如果存在其他确凿的证据，如道路监控摄像头、商家监控设备、行车记录仪拍摄到的驾驶人饮酒后驾车的画面，或者多名无利害关系的证人能够清晰、一致地描述驾驶人饮酒后驾车的事实，并且这些证据能够相互印证，形成完整的证据链，那么依然可以认定酒驾行为。

关于酒驾的法律后果：

1. 行政处罚：如果被证实为酒驾，根据酒驾的严重程度和次数，您可能会面临罚款、吊销驾驶证、暂扣车辆等行政处罚措施。一般酒驾会处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车，处罚将更为严厉。

2. 刑事责任：如果酒驾行为导致交通事故或造成严重后果，您可能会面临刑事责任的追究，包括可能被判刑、处罚金等刑罚措施。特别是醉酒驾驶，后果更为严重，将依法追究刑事责任，并五年内不得重新取得机动车驾驶证。

3. 民事赔偿：如果酒驾行为导致了交通事故，您还需承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿受害人的医疗费用、车辆维修费用以及其他因事故产生的相关损失。

建议：

• 无论是否被现场查到，只要存在酒驾行为并被发现，都将面临严重的法律后果。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。
• 如果您已经酒驾但未被现场抓到，不要抱有侥幸心理，应主动向相关部门说明情况，并接受相应的法律处罚。
• 同时，也提醒您注意保护自己和他人的安全，遵守交通规则，共同营造一个安全、有序的交通环境。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。