商店无意出售过期食品，仍然需要承担相应的法律责任，但具体责任形式和程度可能因情况而异。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任概述
民事责任：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，商店作为食品销售者，有义务确保所售食品符合安全标准，包括不得销售过期食品。若商店无意中出售了过期食品，消费者有权要求商店承担民事责任，如赔偿损失（包括购买食品的费用、因食用过期食品导致的医疗费用等）以及支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金（增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元）。
行政责任：
- 商店还可能面临市场监管部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。行政处罚的严重程度通常取决于商店的过错程度、销售过期食品的数量和金额以及是否造成严重后果等因素。
二、具体责任分析
无意出售与故意出售的区别：
- 虽然商店可能是无意中出售了过期食品，但这并不免除其法律责任。无意出售与故意出售在法律责任上可能有所区别，主要体现在行政处罚的轻重上，但民事责任方面，无意出售并不构成免责事由。
消费者维权途径：
- 消费者在发现购买到过期食品后，可以首先与商店协商解决，要求退货、换货或赔偿。
- 若协商无果，消费者可以向当地的市场监管部门投诉，寻求行政调解或行政处罚。
- 消费者还可以直接向人民法院提起诉讼，要求商店承担民事责任。
商店的应对措施：
- 商店在发现出售了过期食品后，应立即采取措施，如下架相关食品、通知消费者召回等，以减少损失和影响。
- 商店应积极配合市场监管部门的调查和处理工作，如实提供相关证据和信息。
- 商店还可以与消费者协商赔偿事宜，争取达成和解协议，以避免法律纠纷和声誉损失。
三、法律建议
对于消费者：
- 在购买食品时，务必注意查看食品的生产日期和保质期，避免购买到过期食品。
- 若发现购买到过期食品，应及时保留相关证据（如购物小票、食品包装等），以便维权时使用。
对于商店：
- 应建立完善的食品管理制度，定期检查库存食品的生产日期和保质期，确保所售食品符合安全标准。
- 加强对员工的培训和教育，提高员工的食品安全意识和法律意识，避免无意中出售过期食品。
若您或他人遇到类似情况，有问题可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。