结论：邻居往地里打百草枯，若风确实将百草枯刮到了您的菜上，且造成了损害，邻居的行为可能构成侵权，需要承担相应的法律责任。但具体是否构成侵权，还需根据实际情况来判断。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律背景
侵权责任构成要件：
- 行为：邻居往地里打百草枯，这是一个具体行为。
- 过错：若邻居明知或应知百草枯可能随风飘散至您的菜地，并造成损害，而未采取合理措施防止，则可能存在过错。
- 损害结果：您的菜地因百草枯的飘散而受到损害，如蔬菜死亡、减产等。
- 因果关系：邻居打百草枯的行为与您的菜地受损之间存在直接的因果关系。
相关法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
二、可能的情况分析
邻居存在过错：
- 若邻居在打百草枯时，未采取任何防护措施，如设置围挡、选择无风天气等，导致百草枯随风飘散至您的菜地，并造成损害，那么邻居的行为构成侵权，需要承担赔偿责任。
邻居无过错或过错较小：
- 若邻居在打百草枯时，已经采取了合理的防护措施，但由于风力过大等不可抗力因素，导致百草枯仍然飘散至您的菜地，并造成损害，那么邻居可能无需承担或仅需承担部分赔偿责任。但这种情况需要具体分析，如邻居是否尽到了足够的注意义务等。
损害结果难以证明：
- 若您无法证明菜地受损是由于邻居打百草枯的行为所致，或者无法证明损害的具体程度，那么您可能难以获得全额赔偿。因此，在发现菜地受损后，您应及时收集证据，如拍照、录像、寻求证人证言等。
三、法律建议
与邻居协商：
- 在发现菜地受损后，您可以先与邻居进行协商，了解邻居打百草枯的具体情况，并尝试达成赔偿协议。
收集证据：
- 若协商无果，您应及时收集证据，证明邻居打百草枯的行为与您的菜地受损之间存在因果关系，以及损害的具体程度。
寻求法律帮助：
- 若您无法自行收集证据或协商无果，可以寻求法律帮助，如咨询律师或向相关部门投诉。律师可以协助您收集证据、起草法律文书、参与诉讼等。
四、可能的法律后果
若构成侵权：
- 邻居需要承担赔偿责任，包括赔偿您的蔬菜损失、因处理此事而产生的合理费用等。
若不构成侵权或过错较小：
- 邻居可能无需承担或仅需承担部分赔偿责任，或者通过协商达成其他解决方案。
最后，我建议您在处理此类纠纷时，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。