结论：公司员工找公司借钱不还，在离职后，公司一般不能直接报案，但可以通过民事诉讼等法律途径来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

一、借款行为的法律性质

员工向公司借款，通常基于双方之间的借款合同或相关协议。这种借款行为属于民事法律关系，受《中华人民共和国民法典》等民事法律法规的调整。因此，当员工不履行还款义务时，公司应当通过民事诉讼等法律途径来追讨借款，而非直接报案。

二、报案与民事诉讼的区别

1. 报案：通常指的是向公安机关等执法机关报告犯罪行为或违法行为，要求其进行调查和处理。报案主要适用于刑事案件或某些特定的行政违法行为。
2. 民事诉讼：是指当事人之间因民事权益争议而向人民法院提起的诉讼，要求法院对争议进行裁决。民事诉讼适用于解决平等主体之间的民事权益纠纷。

三、公司应如何维护自身权益

1. 收集证据：公司应当收集与借款相关的所有证据，包括借款合同、转账记录、员工签字确认的借款单等。这些证据将作为公司追讨借款的重要依据。
2. 发送催款通知：在员工离职后，公司可以向员工发送催款通知，要求其在一定期限内归还借款。催款通知应当明确借款金额、还款期限及逾期还款的后果。
3. 提起民事诉讼：如果员工在催款通知规定的期限内仍未归还借款，公司可以向人民法院提起民事诉讼，要求法院判决员工归还借款及支付逾期利息等。在诉讼过程中，公司需要提交相关证据来证明借款事实及员工的违约行为。

四、特殊情况下的报案

虽然一般情况下员工借款不还不属于刑事案件，但如果员工在借款过程中存在欺诈、挪用资金等违法行为，且这些行为涉嫌犯罪，那么公司可以向公安机关报案。然而，这种情况需要公司有充分的证据来证明员工的违法行为，且该行为确实构成了犯罪。

五、建议与注意事项

1. 完善借款制度：公司应当建立完善的借款制度，明确借款的审批流程、还款期限及逾期还款的后果等，以减少借款纠纷的发生。
2. 加强风险防控：在借款给员工时，公司应当对员工的信用状况进行评估，并要求员工提供担保或抵押物等，以降低借款风险。
3. 及时咨询专业律师：如果公司在处理借款纠纷过程中遇到法律难题或不确定如何操作，应当及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。

总之，公司员工找公司借钱不还，在离职后，公司应当通过民事诉讼等法律途径来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。