同事借钱不还且电话不接、不见面，这属于民事纠纷范畴，报案的话，公安机关一般不会直接受理，但你可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是我从多个角度为你详细分析的情况和建议：
一、法律性质分析
- 民间借贷纠纷：同事之间的借款行为，本质上属于民间借贷关系。当借款人未按照约定时间还款时，就构成了违约，出借人有权要求借款人履行还款义务。
- 报案与起诉的区别：报案通常是指向公安机关报告犯罪行为或违法行为，而民间借贷纠纷一般不属于犯罪行为，因此公安机关不会直接受理。相反，起诉则是向人民法院提起诉讼，请求法院保护自己的合法权益，这是解决民间借贷纠纷的合法途径。
二、法律建议
收集证据：
- 借款凭证：如借条、借款合同、转账记录等，这些证据能够证明借款事实的存在。
- 沟通记录：如电话录音、短信、微信聊天记录等，这些证据能够证明你曾尝试与借款人沟通还款事宜，但借款人未予回应。
发送律师函：
- 在收集到足够证据后，你可以考虑委托律师向借款人发送律师函，正式要求其履行还款义务。律师函具有法律效应，有时能够促使借款人主动还款。
提起诉讼：
- 如果借款人仍然拒绝还款，你可以向人民法院提起诉讼，请求法院判决借款人履行还款义务。在提起诉讼时，你需要提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审。
- 起诉条件：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉需要满足以下条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求、事实和理由；案件属于人民法院受理民事诉讼的范围，且受诉人民法院有管辖权。
- 起诉流程：首先，你需要向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。如果书写起诉状确有困难，可以口头起诉，由人民法院记入笔录。其次，人民法院在立案后会将起诉状副本发送被告，被告应当在规定期限内提出答辩状。然后，人民法院会排期开庭，并通知当事人到庭参加审理。最后，人民法院会作出判决并宣判民事诉讼的判决结果。
三、可能法律后果
- 判决还款：如果法院认定借款事实存在，且借款人确实未履行还款义务，法院会判决借款人履行还款义务，并可能要求其支付逾期利息等。
- 强制执行：如果借款人仍然拒绝履行判决，你可以向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制借款人履行还款义务。
- 信用惩戒：借款人如果拒不履行法院判决，还可能被纳入失信被执行人名单，受到信用惩戒，如限制高消费、限制乘坐飞机高铁等。
面对同事借钱不还且电话不接、不见面的情况，你应该保持冷静，通过收集证据、发送律师函或提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。