结论：签完劳动合同后，是否还算应届毕业生，这主要取决于具体的招聘政策、毕业时间以及是否已落实工作单位等因素，而非单纯由是否签订劳动合同决定。不过，从一般意义上讲，一旦签订了劳动合同并开始工作，通常就不再被视为应届毕业生。

详细分析

1. 应届毕业生的定义：

   • 应届毕业生通常指的是在毕业年份内，尚未落实工作单位，且户口、档案、组织关系等仍保留在原毕业学校或相关就业指导服务中心的学生。这一身份主要与毕业时间、就业状态以及档案、户口等的管理情况相关。

2. 签订劳动合同的影响：

   • 签订劳动合同意味着你已经与用人单位建立了劳动关系，开始履行工作职责并享受相应的劳动权益。这一行为通常被视为已经落实了工作单位，因此，从一般意义上讲，你就不再符合应届毕业生的定义。

3. 特殊情况：

   • 招聘政策：有些用人单位在招聘时，可能会对应届毕业生的定义有所放宽，比如允许在一定时间内（如毕业后的一年内）签订劳动合同的仍视为应届毕业生。但这并非普遍现象，而是取决于具体的招聘政策。
   • 毕业时间与就业状态：如果你在毕业后的短时间内（如几个月内）签订了劳动合同，但尚未将户口、档案等迁出学校，且用人单位也认可你的应届毕业生身份，那么在某些情况下，你可能仍被视为应届毕业生。然而，这种情况较为少见，且通常需要用人单位的明确说明或政策支持。

4. 法律建议：

   • 如果你对应届毕业生的身份有特定需求（如参加某些针对应届毕业生的招聘活动或享受相关政策优惠），建议在签订劳动合同前仔细了解相关政策规定，并咨询用人单位或相关部门以确认自己的身份是否符合要求。
   • 如果你已经签订了劳动合同并开始工作，但希望保留应届毕业生的某些权益或机会，可以尝试与用人单位协商，看是否能够获得一定的支持或理解。不过，这通常取决于用人单位的意愿和政策规定。

后续行动建议

• 如果你对是否还算应届毕业生有疑问，或者因此遇到了相关法律问题（如招聘歧视、权益受损等），可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
• 在签订劳动合同前，务必仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。如果有任何疑问或不确定的地方，可以寻求法律专业人士的帮助以确保自己的权益得到保障。