不开发票的行为在商业交易中是一个需要严肃对待的问题，它不仅违反了相关法律法规，还可能涉及多种性质的行为及其相应的法律责任。以下是对不开发票行为的详细解析：
一、民事违约行为
在交易过程中，如果双方在合同或协议中明确约定了销售方需要开具发票，那么销售方就有义务按照约定执行。若销售方未按照约定开具发票，即构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需要承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。例如，如果甲公司向乙公司购买货物并明确要求提供正规发票，但乙公司在收款后拒绝开具，那么乙公司就构成了违约，甲公司有权要求其继续开具发票，并可就因未开发票导致的损失要求赔偿。
二、行政违法行为
根据税收管理法规，所有从事经营活动的单位和个人，在收取款项时都应向付款方开具发票。不开发票违反了发票管理规定，属于行政违法行为。具体来说，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，应向付款方开具发票。如果应开而未开发票，税务机关可以责令改正，并处以1万元以下的罚款；有违法所得的，还将予以没收。例如，一家餐厅如果拒绝为顾客开具发票，税务机关就可以责令其改正，并根据情况处以罚款。
三、涉嫌逃税犯罪行为
更为严重的是，商家通过不开发票来隐瞒销售收入，进而少缴或不缴税款，这种行为如果逃避缴纳税款数额较大（占应纳税额百分之十以上），就可能涉嫌逃税犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或不申报，逃避缴纳税款数额较大且占应纳税额百分之十以上的，将受到三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金的处罚；数额巨大且占应纳税额百分之三十以上的，将面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。例如，某企业通过不开发票隐瞒大量销售收入，如果经税务机关查实其逃避缴纳税款数额达50万元，且占当年应纳税额的20%，那么该企业及相关责任人员就可能面临逃税罪的刑事追究。
四、消费者权益保护与举报奖励
从消费者权益保护的角度来看，经营者提供商品或服务时，应按国家规定或商业惯例向消费者出具发票。消费者索要发票时，经营者必须出具。如果商家拒开发票，消费者可以直接向税务机关投诉，税务机关将依法处理并对拒开发票的商家进行处罚。同时，税务部门还鼓励消费者举报此类违法行为，并提供相应的奖励。
行动建议：
综上所述，不开发票行为不仅违反法律法规，还可能导致严重的法律后果。因此，建议所有经营者和消费者在交易过程中务必遵守相关规定，确保交易的透明度和合法性。