结论：肉没熟是否可以申请赔偿，这主要取决于具体情况，包括购买渠道、肉的用途、是否造成实际损害以及能否证明商家存在过错等因素。以下从不同角度为您详细分析：
从消费者权益保护的角度：
- 如果您是在正规的商场、超市或餐厅等消费场所购买的肉，且肉未煮熟导致您无法食用或食用后出现身体不适（如食物中毒等），那么根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，您有权要求商家进行赔偿。商家有义务提供符合食品安全标准的商品或服务，若因商品或服务存在缺陷导致您受损，商家应承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围：通常包括您因购买不合格商品所支付的价款、因食用不合格商品导致的医疗费用、误工费等直接经济损失。若因商家过错导致您精神受到损害，您还可以要求商家进行精神损害赔偿（但这一要求在司法实践中较为严格，需满足一定条件）。
从合同关系的角度：
- 如果您与商家之间存在买卖合同关系（如通过线上平台购买肉），且合同中明确约定了商品的质量标准或商家的售后服务条款，那么当肉未煮熟且不符合合同约定时，您有权依据合同要求商家承担违约责任，包括更换商品、退款或赔偿损失等。
从实际损害的角度：
- 若肉未煮熟但并未导致您出现任何身体不适或财产损失，那么从法律上讲，您可能难以直接要求商家进行赔偿。因为赔偿通常需要以实际损害为前提，没有损害就没有赔偿的基础。
- 例外情况：如果商家在销售过程中存在欺诈行为（如故意将未煮熟的肉当作煮熟的肉销售），那么即使您未出现实际损害，您也有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定要求商家进行赔偿，赔偿金额通常为您购买商品价款的三倍（最低五百元）。
从举证责任的角度：
- 在申请赔偿的过程中，您需要承担一定的举证责任。即您需要证明肉未煮熟的事实、您与商家之间的交易关系以及您因肉未煮熟而遭受的损害（如有）。因此，建议您在发现肉未煮熟时及时保留相关证据（如照片、视频、购买凭证、医疗记录等），以便在后续维权过程中使用。
建议：
- 如果您遇到了肉未煮熟且希望申请赔偿的情况，建议您首先与商家进行协商，看是否能够达成和解协议。
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 若问题仍然无法解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
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