结论：电信退休人员出去修网线摔死，电信公司是否有责任，需根据具体情况判断，主要看退休人员与电信公司之间的关系以及摔死的原因是否与工作相关且电信公司存在过错。以下从不同角度进行分析：
一、退休人员与电信公司的关系
劳动关系是否存续：
- 如果退休人员已经正式办理了退休手续，并享受了养老保险待遇，那么其与电信公司之间的劳动关系通常已经终止。此时，退休人员若再被电信公司返聘或以其他形式参与工作，双方可能形成的是劳务关系而非劳动关系。
- 在劳务关系中，电信公司作为接受劳务的一方，对提供劳务的退休人员负有安全保障义务，但这种义务与劳动关系中的雇主责任有所不同。
返聘或劳务关系下的责任：
- 如果退休人员是被电信公司返聘或以其他劳务形式参与修网线工作，且摔死是由于电信公司提供的劳动条件、安全措施不到位或存在其他过错导致的，那么电信公司可能需要承担一定的赔偿责任。
- 赔偿的范围和标准将依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定来确定，包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
二、摔死的原因与电信公司的过错
工作相关且电信公司有过错：
- 如果摔死是由于电信公司提供的工具、设备存在缺陷，或者工作现场存在安全隐患，且电信公司未尽到合理的安全保障义务，那么电信公司可能需要承担赔偿责任。
- 例如，如果修网线时需要攀爬高处，但电信公司未提供安全带、安全网等防护措施，导致退休人员摔死，那么电信公司应承担相应的责任。
非工作相关或电信公司无过错：
- 如果摔死是由于退休人员自身的原因（如疏忽大意、违反操作规程等）或者与工作无关的原因（如突发疾病、意外事件等）导致的，且电信公司已经尽到了合理的安全保障义务，那么电信公司可能不需要承担赔偿责任。
- 例如，如果退休人员在修网线过程中突然发病摔死，且电信公司无法预见或防止这种情况的发生，那么电信公司通常不需要承担责任。
三、其他考虑因素
- 保险情况：如果电信公司为退休人员购买了意外伤害保险或其他相关保险，那么在摔死事件发生后，保险公司可能需要根据保险合同的约定进行赔付。
- 证据收集：在确定电信公司是否有责任时，证据的收集至关重要。包括但不限于现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，这些证据将有助于还原事件经过，明确责任归属。
建议：
- 如果您是摔死退休人员的家属，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师以了解具体的法律权益和维权途径。
- 如果您是电信公司的工作人员或负责人，建议立即对事件进行调查，评估公司的责任范围，并积极与家属沟通协商解决方案。
在处理此类事件时，务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自身权益。如果您有任何进一步的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。