摊车被城管拉走后，你可以按照以下步骤来处理，以确保自身权益得到妥善维护：

一、保持冷静，了解原因

1. 主动联系城管部门：首先，不要慌张，尽快与城管部门取得联系，询问摊车被拉走的具体原因。这通常涉及城市管理相关规定，如违规摆摊、占道经营等。

2. 要求出示执法文书：请求城管工作人员出示扣押决定书等执法文书，仔细查看文书内容，确认执法行为的合法性。这是维护自身权益的重要一步，确保城管部门的执法行为有法可依。

二、准备相关证件和材料

• 根据城管部门的要求，准备身份证、摊位经营许可证（如有）、车辆相关证件（如购车发票、行驶证等）等相关证件和材料。这些证件和材料将有助于你后续处理摊车被扣押的问题。

三、配合调查与处理

1. 如实陈述情况：向城管部门如实说明摆摊的情况，包括时间、地点、经营内容等，以协助城管部门全面了解事情经过。

2. 接受处罚（如确有违规）：

   • 了解处罚标准和方式，认真听取城管部门告知的处罚内容。如果确实存在违规行为，应接受相应的处罚。
   • 如需缴纳罚款，应按照指定的方式和期限完成缴纳，并保存好缴纳凭证。这是你履行义务的重要证明。

3. 提供相关证明材料：如有特殊情况或能证明摆摊行为合理性的材料，如社区证明、临时经营许可等，应及时向城管部门提供，争取从轻处理。

四、取回摊车并检查状况

1. 按要求办理手续：在接受处罚并履行相关义务后，按照城管部门的要求办理摊车取回手续。确保材料齐全，以避免耽误取车时间。

2. 检查摊车状况：在取回摊车时，仔细检查摊车是否有损坏。如发现损坏，应立即向城管部门提出并记录，协商赔偿事宜。如果城管部门拒绝赔偿或协商无果，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

五、后续注意事项与维权途径

1. 遵守规则：为避免类似情况再次发生，应遵守城市管理和市场经营规则，选择合法摆摊地点和时间。这不仅可以减少与城管部门的冲突，还可以保障你的经营活动的稳定性和合法性。

2. 补办相关证件：如因缺乏相关证件而被扣押摊车，应尽快补办以确保合法经营。这是你履行经营义务的重要一环。

3. 申请行政复议或提起行政诉讼：

   • 若认为城管的执法行为存在不合法或不合理之处，如执法程序违法、处罚过重等，可以在规定时间内依法申请行政复议或提起行政诉讼。行政复议的期限一般为知道具体行政行为之日起六十日内，而行政诉讼的期限则为知道行政行为之日起六个月内。
   • 在复议或诉讼期间，应先配合城管部门的处理，不要因此影响你的正常生活和工作。同时，积极收集证据，如现场照片、视频、执法文书等，以支持你的复议或诉讼请求。

总结来说，面对摊车被城管拉走的情况，关键在于保持冷静、了解法律、积极沟通、依法维权，并注重合规经营以避免未来纠纷。通过上述步骤，你可以有效地维护自己的合法权益，同时促进与城管部门的和谐共处。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。