结论：银行规定“离柜不负责任，取款多给不还”这一说法在法律上是不成立的。如果银行因自身失误多给了客户钱，客户是有义务返还的，否则可能构成不当得利。

详细分析

1. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。这被称为“不当得利”制度。
   • 在银行与客户的关系中，银行作为服务提供者，有义务准确无误地执行客户的交易指令。如果因银行失误导致客户多获得资金，这并不改变资金的所有权归属，即资金仍属于银行。

2. 银行规定的效力：

   • 银行内部的“离柜不负责任”规定，主要是为了明确银行与客户在柜台交易时的责任界限，但这并不意味着银行可以免除其因自身失误而应承担的法律责任。
   • 此类规定不能对抗法律，特别是当涉及不当得利等法律问题时，银行的规定无法成为客户拒绝返还多获资金的合法依据。

3. 客户的义务：

   • 如果客户因银行失误多获得了资金，从法律和道德的角度出发，客户都有义务及时返还给银行。
   • 拒绝返还可能构成不当得利，银行有权通过法律途径追讨，甚至可能涉及刑事责任（如诈骗罪，如果客户明知多获资金而故意隐瞒或转移）。

4. 实际案例：

   • 在实践中，已经有多起因银行失误多给客户资金，而客户拒绝返还被法院判决返还的案例。这些案例都明确了客户在获得不当利益时的返还义务。

建议

• 对于客户：如果发现银行因失误多给了自己资金，应立即与银行联系并说明情况，及时返还多余资金。这不仅是法律义务，也是道德责任。
• 对于银行：应加强内部管理，提高交易准确性，减少失误发生。同时，在与客户沟通时，应明确告知客户相关法律规定和银行的规定，以避免误解和纠纷。

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