员工私下收公司营业款，公司是有权且应当及时报警处理的。这一行为不仅损害了公司的利益，还可能触犯刑法，构成职务侵占罪或挪用资金罪。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
职务侵占罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。
- 在此情况下，员工私下收取公司营业款，并据为己有，若数额达到司法实践中一般认定的6万元起点，就可能触犯此罪。
挪用资金罪：
- 如果员工将收取的公款挪作个人使用，如用于炒股、消费等，且数额较大、超过三个月未还，或者虽未超过三个月但数额较大且进行营利活动或非法活动的，则构成挪用资金罪。
二、应对措施
协商与调解：
- 在发现员工私收公款后，公司可以首先尝试与员工进行协商和调解，看其是否愿意主动退还所侵占或挪用的公款。
- 如果数额不大且员工有退还意愿，公司可以在内部进行处理，并视情况给予适当的纪律处分。
及时报警：
- 若员工拒不归还，或者侵占、挪用的公款数额较大（一般认为3万元以上属于数额较大，但具体标准可能因地区和法律更新而有所差异），公司应当及时向公安机关报警。
- 报警时，公司应尽可能提供详实的证据材料，如相关交易记录、收款凭证、员工与客户的沟通记录等，以便警方能及时开展调查工作。
留存证据：
- 在处理此类事件的过程中，公司应确保留存所有相关的证据材料。
- 这些证据不仅有助于警方的调查工作，也可能在后续的刑事诉讼或民事诉讼中发挥关键作用。
提起附带民事诉讼：
- 如果员工私收公款的行为给公司造成了经济损失，公司可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼。
- 通过这种方式，公司可以要求员工赔偿相应的经济损失，进一步维护自身的合法权益。
三、法律后果
- 若员工的行为构成职务侵占罪或挪用资金罪，将面临法律的严惩，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
- 同时，公司也有权要求员工赔偿因其违法行为所造成的经济损失。
总结与建议：员工私下收公司营业款是一种严重的违法行为，公司应当及时采取措施来处理。首先可以尝试与员工进行协商和调解；如果协商无果或数额较大，则应及时向公安机关报警并提供相关证据；同时，也要确保留存所有相关的证据材料以备后续使用。作为公司，应当加强内部管理，完善财务制度，防止类似事件的发生。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。