包工头在房屋建造过程中若因质量问题威胁到居民安全，确实可能构成违法，甚至犯罪。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、民事责任角度
违约责任：
- 如果包工头与业主之间签订了房屋建造合同，合同中明确规定了建造标准和质量要求，而包工头未能按照合同约定履行义务，导致房屋存在质量问题并威胁到居民安全，那么包工头构成违约。
- 根据《民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，业主有权要求包工头修复房屋、消除安全隐患，并赔偿因质量问题造成的损失。
侵权责任：
- 如果包工头的建造行为导致房屋存在质量问题，进而威胁到居民的人身或财产安全，即使没有直接的合同关系，包工头也可能构成侵权。
- 根据《民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，受影响的居民有权要求包工头停止侵害、排除妨碍、消除危险，并赔偿损失。
二、行政责任角度
- 如果包工头的建造行为违反了建筑法规、安全规范等行政法规，相关行政机关有权对其进行行政处罚。
- 行政处罚可能包括罚款、责令停业整顿、吊销资质证书等，具体取决于违法行为的性质和严重程度。
三、刑事责任角度
工程重大安全事故罪：
- 如果包工头在房屋建造过程中违反国家规定，降低工程质量标准，造成重大安全事故的，根据《刑法》第一百三十七条的规定，可能构成工程重大安全事故罪。
- 该罪名的成立要求造成严重后果，如人员伤亡或重大财产损失。如果质量问题确实威胁到居民安全，并有可能导致严重后果的发生，那么包工头可能面临刑事追究。
其他相关罪名：
- 如果包工头的行为还涉及其他犯罪构成要件，如故意伤害、过失致人重伤或死亡等，也可能根据具体情况被追究相应的刑事责任。
四、建议与措施
立即停止施工并整改：
- 一旦发现房屋存在质量问题并威胁到居民安全，应立即停止施工，并采取有效措施进行整改，以消除安全隐患。
与业主和居民沟通协商：
- 包工头应积极与业主和受影响的居民进行沟通协商，说明情况并承诺采取补救措施。通过协商达成一致意见，有助于减少纠纷和损失。
寻求专业法律帮助：
- 如果问题复杂或涉及法律纠纷，包工头应寻求专业律师的法律帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助包工头妥善处理问题并维护自身合法权益。
配合相关部门调查处理：
- 如果相关行政机关介入调查处理，包工头应积极配合并提供必要的资料和证据。通过合法途径解决问题，有助于减少不必要的法律风险和损失。
综上所述，包工头在房屋建造过程中若因质量问题威胁到居民安全，可能面临民事责任、行政责任甚至刑事责任的追究。因此，包工头应严格遵守相关法律法规和建筑规范，确保房屋建造质量符合标准要求，以保障居民的人身和财产安全。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询。