针对您提出的“房子给工头做得质量不好，法律应该怎样解决”这一问题，核心要点在于明确房屋装修或建设质量不达标时，业主如何通过法律途径维护自身权益。以下是从不同角度给出的详细解答：

1. 明确责任主体与合同关系

   • 若存在书面合同：首先审查您与工头签订的合同（无论是装修合同还是建设工程施工合同），确认合同中是否明确约定了工程质量标准、验收流程、违约责任等条款。若工头未按合同约定履行义务，构成违约，您有权依据合同要求其承担修复、重做、减少价款或赔偿损失等责任。
   • 若无书面合同：即使未签订书面合同，若能通过聊天记录、转账记录、证人证言等证据证明双方存在事实上的承揽或建设工程合同关系，您仍可依据《民法典》中关于承揽合同或建设工程合同的规定，主张工头承担质量瑕疵担保责任。

2. 质量鉴定与证据收集

   • 质量鉴定：若双方对工程质量存在争议，可共同委托或通过法院委托具有资质的第三方鉴定机构对房屋质量进行鉴定。鉴定结论是认定工头是否违约及责任大小的关键证据。
   • 其他证据：除鉴定报告外，还应收集施工过程中的照片、视频、材料采购凭证、沟通记录等，以证明工头在施工过程中的不当行为或疏忽。

3. 法律途径选择

   • 协商解决：在证据充分的情况下，可先尝试与工头协商，要求其限期整改或赔偿损失。协商过程中注意保留书面协议或录音证据。
   • 投诉举报：若工头拒不整改或协商无果，可向当地建设行政主管部门（如住建局）投诉，请求行政机关介入调查并责令整改。
   • 诉讼或仲裁：若上述途径均无法解决问题，可向法院提起诉讼或依据合同约定申请仲裁，要求工头承担违约责任。诉讼或仲裁过程中，需围绕鉴定报告、合同条款、损失计算等核心问题展开举证。

4. 损失计算与赔偿范围

   • 直接损失：包括因质量不达标导致的修复费用、材料费、人工费等直接支出。
   • 间接损失：若因质量问题导致房屋无法正常使用或价值贬损，还可主张相应的租金损失或房屋价值差额损失。但需注意，间接损失的赔偿需以工头在订立合同时能够预见为前提。

5. 预防措施与建议

   • 签订书面合同：未来与工头合作时，务必签订详细、明确的书面合同，约定工程质量标准、验收流程、违约责任等条款。
   • 监督施工过程：在施工过程中定期检查，发现问题及时提出并要求整改，避免问题扩大。
   • 保留证据：施工过程中注意保留相关证据，以备不时之需。

总结：面对房子给工头做得质量不好的问题，您应首先明确合同关系与责任主体，收集充分证据，通过协商、投诉、诉讼或仲裁等途径维护自身权益。同时，未来合作时务必签订书面合同并加强施工监督，以预防类似问题再次发生。如有具体法律问题，欢迎直接向我咨询。