核心结论：全责方保险公司仅给出1800元赔偿，并不妨碍对方车辆进行定损，对方车辆完全有权进行定损，且定损金额与保险公司初步给出的赔偿金额无必然联系。

详细分析：

1. 定损的权利与流程：

   • 在交通事故中，无论责任如何划分，受损方都有权对其车辆损失进行定损。定损是确定车辆损失程度及维修费用的重要环节，通常由专业的定损机构或保险公司进行。
   • 定损流程一般包括：报案、现场查勘、定损、核价、理赔等步骤。全责方保险公司给出的初步赔偿金额，并不影响受损方进行定损的权利。

2. 赔偿金额与定损金额的关系：

   • 保险公司初步给出的赔偿金额（如本例中的1800元）是基于其初步查勘和评估得出的，可能并未全面考虑车辆的实际损失情况。
   • 定损金额是受损方车辆实际损失的客观反映，是维修车辆所需费用的准确估算。因此，定损金额可能与保险公司初步给出的赔偿金额存在差异。

3. 应对策略：

   • 如果受损方对保险公司初步给出的赔偿金额不满意，可以坚持进行定损，以确定车辆的实际损失。
   • 定损后，受损方可以依据定损报告向全责方或其保险公司提出合理的赔偿要求。如果保险公司仍然拒绝按定损金额赔偿，受损方可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

4. 注意事项：

   • 在进行定损时，受损方应选择有资质的定损机构或保险公司进行，以确保定损结果的准确性和公正性。
   • 受损方应保留好所有与事故相关的证据和资料，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、定损报告等，以便在需要时提供证明。