结论：老板带着员工喝酒导致员工死亡，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及民事赔偿责任，甚至刑事责任。以下从不同角度进行分析：
一、民事赔偿责任
雇主责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害应承担赔偿责任。但在此案例中，喝酒行为是否属于“从事雇佣活动”是关键。如果喝酒是工作应酬的一部分，或者老板明确要求员工参加，那么可能被视为与工作相关，老板需承担一定责任。
- 如果喝酒行为与工作无关，纯粹是私人聚会，那么老板的责任可能相对较轻，但并非完全无责。因为老板作为组织者，对参与者的安全负有一定的注意义务。
过错责任：
- 如果老板在喝酒过程中存在劝酒、灌酒等过错行为，导致员工醉酒并因此死亡，老板需承担相应的过错责任。
- 员工自身也存在过错，如明知自己不能饮酒或饮酒过量可能危害健康，仍大量饮酒，那么员工自身也需承担一定责任。根据《民法典》第一千一百七十三条，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
赔偿范围：
- 如果老板需承担赔偿责任，赔偿范围可能包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。具体赔偿数额需根据当地经济发展水平、员工收入状况等因素确定。
二、刑事责任
过失致人死亡罪：
- 如果老板在喝酒过程中存在严重过错，如强迫员工饮酒、明知员工身体状况不佳仍劝酒等，导致员工死亡，老板可能构成过失致人死亡罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
其他罪名：
- 如果老板在喝酒过程中存在其他违法行为，如提供毒品、组织卖淫等，且这些行为与员工死亡有直接关联，老板还可能构成其他罪名，如贩卖毒品罪、组织卖淫罪等。
三、建议与措施
收集证据：
- 如果发生此类事件，应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明老板的责任。
协商与调解：
- 在责任明确后，可以尝试与老板进行协商或调解，以达成赔偿协议。这有助于快速解决纠纷，减少诉讼成本。
法律途径：
- 如果协商或调解无果，可以向法院提起诉讼，要求老板承担民事赔偿责任。如果老板的行为构成犯罪，还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
总结：老板带着员工喝酒导致员工死亡的责任归属需根据具体情况判断。在处理此类事件时，应尽快收集证据、尝试协商与调解，并在必要时通过法律途径维护自身权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。