作为小时工，如果您想要离职，可以遵循以下合法且详细的离职流程：
一、提前通知
非试用期情况：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，即使您是小时工，如果已经过了试用期，也建议提前三十日以书面形式通知用人单位您打算离职的意愿。这有助于用人单位有足够的时间来安排工作交接和人员调整。
试用期情况：如果您仍处于试用期内，根据法律规定，您只需提前三日通知用人单位即可解除劳动合同。
二、工作交接
交接准备：在离职前，您需要与用人单位明确交接的工作内容，包括但不限于工作资料、公司财物、未完成事项对接等。
交接过程：按照用人单位的要求，完成所有交接工作，并确保交接的准确性和完整性。建议签署书面交接确认单，并留存一份作为自己的凭证。
交接确认：用人单位在确认您已完成所有交接工作后，应在交接确认单上签字或盖章，以证明交接工作的完成。
三、手续办理
离职证明：根据法律规定，用人单位在解除劳动合同时，应为您出具离职证明。离职证明应包含劳动合同期限、解除日期、工作岗位、工作年限等信息。
社保和公积金转移：用人单位还应在十五日内为您办理档案和社会保险关系（包括公积金）的转移手续。这是您的合法权益，用人单位有义务履行。
工资结算：在离职前，与用人单位确认工资结算情况。最好签订工资结算协议，明确已经结算工资的明细，并说明协议签订后工资已经结算完毕，双方不存在薪酬的异议。
四、注意事项
遵守规章制度：在离职过程中，您需要遵守用人单位的规章制度，按照规定的流程办理离职手续。
保留凭证：在离职过程中，保留好所有相关的书面凭证，如离职申请、交接确认单、工资结算协议等，以备不时之需。
协商解决：如果您有特殊情况需要立即离职，建议与用人单位妥善协商。在协商一致的情况下，可以提前离职，但最好保留相关书面凭证以避免后续纠纷。
法律责任：如果您未合理履行交接义务或擅自离岗、无故缺勤，导致用人单位财物丢失、业务停滞或经济损失，您可能需要承担相应的赔偿责任。
总之，作为小时工离职时，应提前通知用人单位、完成工作交接、办理相关手续并保留好凭证。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询用人单位的人力资源部门或相关法律专业人士。