结论：安装完不给工钱，自行拆除是否违法，这取决于多种因素，包括拆除行为是否合法、是否侵犯他人权益以及是否符合合同约定等。一般情况下，如果拆除行为没有合法依据或侵犯了他人权益，那么自行拆除可能是违法的。以下从不同角度进行详细分析：
一、合同角度
合同约定：
- 如果安装工作是基于一份合同进行的，那么合同中通常会规定双方的权利和义务，包括工钱的支付方式和时间，以及安装成果的归属和处理方式。
- 如果合同中明确规定了在未支付工钱的情况下，安装方有权拆除已安装的设备或物品，并且这种拆除行为不会侵犯发包方的其他权益，那么在这种特定情况下，自行拆除可能是合法的。但这种情况较为罕见，因为通常合同会倾向于保护发包方的利益。
违约责任：
- 如果合同中没有明确规定拆除权，或者规定拆除行为需要经过特定程序（如通知、协商等），那么安装方在未支付工钱的情况下自行拆除可能构成违约。
- 发包方有权根据合同约定要求安装方承担违约责任，包括赔偿损失等。
二、法律角度
财产权保护：
- 无论合同如何约定，安装方在拆除已安装的设备或物品时，必须确保不侵犯发包方的财产权。
- 如果拆除行为导致发包方财产损失，安装方可能需要承担赔偿责任。
侵权责任：
- 如果拆除行为不仅侵犯了发包方的财产权，还造成了其他损害（如人身伤害、环境破坏等），安装方可能需要承担侵权责任。
- 侵权责任通常比违约责任更为严重，可能涉及刑事责任。
三、实际操作建议
协商解决：
- 在遇到工钱未支付的情况时，安装方首先应与发包方进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。
- 协商过程中，可以明确提出工钱支付的要求，并讨论拆除行为的合法性和可行性。
法律途径：
- 如果协商无果，安装方可以考虑通过法律途径解决纠纷。
- 可以向劳动仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求发包方支付工钱并承担违约责任或赔偿责任。
谨慎拆除：
- 在未通过法律途径解决纠纷之前，安装方应谨慎考虑拆除行为。
- 拆除前应确保有合法依据，并评估拆除行为可能带来的法律后果和风险。
总结与建议：安装完不给工钱，自行拆除是否违法取决于多种因素。在大多数情况下，如果没有合法依据或侵犯了他人权益，自行拆除可能是违法的。因此，建议安装方在遇到此类纠纷时，首先与发包方进行协商，尝试通过友好方式解决；如果协商无果，再考虑通过法律途径解决纠纷。同时，在拆除前应谨慎评估法律后果和风险，确保拆除行为的合法性和合理性。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。