结论前置：奶茶店试工三天无工资一般是不合法的，但具体是否合法还需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在试用期内享有与正式员工同等的劳动报酬权利。这意味着，只要劳动者提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资，不论该劳动是在试用期还是正式期内提供，也不论劳动时间的长短。因此，从法律层面讲，奶茶店试工三天无工资的做法是不合法的。

二、实际情况角度

尽管法律有明确规定，但在实际操作中，仍有一些用人单位会采取各种方式规避支付试用期工资的责任。例如，他们可能会以“试工不算正式工作”、“试工期间不产生价值”等理由拒绝支付工资。然而，这些理由都是站不住脚的，因为劳动者在试工期间同样付出了劳动，应当获得相应的报酬。

三、应对建议

1. 与用人单位协商：如果遇到奶茶店试工三天无工资的情况，首先可以尝试与用人单位进行协商，明确表达自己的诉求和法律依据，要求用人单位支付应得的工资。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位支付拖欠的工资。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果不满意，还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。通过法律途径维护自己的合法权益。

四、注意事项

• 保留证据：在试工期间，应当注意保留与用人单位之间的沟通记录、工作记录等证据，以便在需要时证明自己的劳动关系和劳动成果。
• 了解法律：在维权之前，建议先了解相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。

总结：奶茶店试工三天无工资的做法一般是不合法的。如果遇到这种情况，建议与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁/提起诉讼来维护自己的合法权益。同时，也要注意保留证据和了解相关法律知识。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。