入职半年才签合同，合同日期建议写实际签订日期，但需注意以下法律要点和操作建议：

1. 合同日期应反映真实意思表示
   根据《劳动合同法》第10条，劳动合同需双方协商一致后签订。即使入职半年才补签合同，日期仍应填写实际签订日（如2024年X月X日），而非回溯至入职日。若填写入职日，可能被认定为“倒签合同”，存在以下风险：

   • 用人单位风险：若发生劳动争议，员工可能主张用人单位故意拖延签订合同，要求支付入职日至实际签订日期间的双倍工资差额（依据《劳动合同法》第82条）。
     
   • 员工风险：若合同中未明确约定“补签”条款，员工可能因日期不实影响工龄计算、社保缴纳等权益。

2. 建议同步签订《补签协议》或备注说明
   为降低争议风险，可采取以下措施：

   • 在劳动合同中增加条款：明确“本合同为补签，双方确认劳动关系自入职日（如2024年X月X日）起建立，此前未签订合同的责任由用人单位承担”。
     
   • 单独签订《补签确认书》：由双方签字确认补签事实、劳动关系起始日及权利义务，避免日期争议。
     
   • 保留入职证据：如入职通知书、工资发放记录、考勤记录等，证明实际入职时间，以备维权时使用。

3. 若用人单位要求倒签日期，员工需谨慎处理

   • 拒绝倒签：若用人单位强制要求将合同日期写为入职日，员工可明确拒绝，并要求按实际签订日填写。
     
   • 留存证据：若被迫倒签，需保留沟通记录（如邮件、微信）、录音等证据，证明非本人真实意愿。
     
   • 维权途径：若因此产生纠纷，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张双倍工资差额及未签合同期间的权益。

总结：合同日期应如实填写实际签订日，并通过补充协议或备注明确劳动关系起始时间，以平衡双方权益。若遇用人单位违规操作，建议及时沟通并保留证据，必要时通过法律途径维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询。