在合同中，通常应明确写明入职日期，而非仅写签合同时的日期。以下是对此问题的详细分析：

1. 入职日期的重要性

• 劳动关系建立的标志：入职日期是劳动者实际开始为公司提供劳动的日期，也是劳动关系正式建立的标志。它对于确定劳动者的工龄、计算工资、享受福利待遇等都具有重要意义。
• 合同履行的起点：入职日期也是劳动合同履行的起点。从这一天起，劳动者和用人单位都应按照劳动合同的约定履行各自的义务。

2. 签合同时的日期与入职日期的区别

• 签合同时的日期：这是劳动者和用人单位签订劳动合同的日期，它标志着双方就劳动合同的内容达成了一致。但这个日期并不一定就是劳动者实际开始工作的日期。
• 入职日期：如前所述，这是劳动者实际开始为公司提供劳动的日期。它可能早于、等于或晚于签合同时的日期，具体取决于双方的约定和实际情况。

3. 合同中应如何约定

• 明确入职日期：为了避免后续可能出现的纠纷，建议在劳动合同中明确写明入职日期。这样，一旦发生争议，双方都可以依据合同中的约定来主张自己的权利。
• 考虑实际情况：当然，在实际操作中，也可能存在一些特殊情况，比如劳动者已经提前为公司提供了某些服务或培训，但尚未正式签订劳动合同。在这种情况下，双方可以在合同中约定一个相对合理的入职日期，或者通过其他方式（如补充协议）来明确这一点。

4. 法律后果

• 如果合同未明确入职日期：这可能会导致双方在后续履行过程中产生争议。例如，用人单位可能以劳动者未按时入职为由拒绝支付工资或提供福利待遇；而劳动者则可能主张自己已经按照约定提供了劳动，应享受相应的权益。
• 如果合同明确入职日期但未履行：这同样可能构成违约。例如，如果劳动者未按照约定的入职日期到岗工作，用人单位有权依据合同约定追究其违约责任；反之亦然。

5. 建议

• 在签订劳动合同时务必明确入职日期：这有助于保护双方的合法权益，避免后续可能出现的纠纷。
• 如果遇到特殊情况或疑问：建议及时咨询专业律师或法律机构，以确保自己的权益得到妥善保护。

总结来说，在劳动合同中应明确写明入职日期而非仅写签合同时的日期。这有助于确立劳动关系的起点、保护双方的合法权益，并避免后续可能出现的纠纷。如果你在签订或履行劳动合同过程中遇到任何问题或疑问，都可以直接向我咨询。